50 dkg vegyes gyümölcs
7,5 dl tej
2,5 dl tejszín
1 kis doboz joghurt
porcukor
A hideg gyümölcsleves elkészítéséhez első lépésként a fagyasztott gyümölcsök felét egy tálba szórjuk és hozzáöntjük a hideg tejet és a tejszínt, majd összeturmixoljuk..
Hozzáadjuk a joghurtot, a cukrot és a maradék gyümölcsöt.
Legalább egy órára a hűtőbe tesszük.