- 500 g durum tészta (én fodros kockát használok hozzá)
- 500 g túró
- 200 g császárszalonna
- 500 ml tejföl
- 200 g szeletelt bacon
- só
◾️A tésztát forró, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és hűtjük.
◾️A szalonnát apróbb kockákra vágjuk és megsütjük.
◾️A főtt tésztát összekeverjük a szalonnával (a zsírját is keverjük bele) valamint a túróval.
◾️Ha szükséges még sózzuk és egy közepes tepsibe vagy sütőedénybe terítjük egyenletesen.
◾️Meglocsoljuk a tejföllel.
◾️A bacon szeleteket megcsavarjuk és befedjük velük a tészta tetejét.
◾️180°-ra előmelegített sütőben, légkeveserésen 30-35 percet sütjük.
Megfőzzük a burgonyát, és burgonyanyomón áttörjük. A margarinnal, tojással és sóval, valamint annyi liszttel, amennyit az anyag fölvesz, összedolgozzuk. A tésztát gyúródeszkán vék...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Könnyű
Kevés zsíron vagy olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Ezt pár percig p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát. Ráönjük a paradicsomot, majd felöntjük egy kevés vízzel. Sóval, borssal, bazsalikommal és 2 cs. cukorral ízesítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű