- 500 g durum tészta (én fodros kockát használok hozzá)
- 500 g túró
- 200 g császárszalonna
- 500 ml tejföl
- 200 g szeletelt bacon
- só
◾️A tésztát forró, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és hűtjük.
◾️A szalonnát apróbb kockákra vágjuk és megsütjük.
◾️A főtt tésztát összekeverjük a szalonnával (a zsírját is keverjük bele) valamint a túróval.
◾️Ha szükséges még sózzuk és egy közepes tepsibe vagy sütőedénybe terítjük egyenletesen.
◾️Meglocsoljuk a tejföllel.
◾️A bacon szeleteket megcsavarjuk és befedjük velük a tészta tetejét.
◾️180°-ra előmelegített sütőben, légkeveserésen 30-35 percet sütjük.
Kenyérsütő gépbe dobálom, kelesztés után formázom tepsiben megkel, nem kell víz mint a zsemlére csak a tojás és sülhe
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kb. fél-1 kg krumplit megfőzünk sós vízben. Ha megfőtt,leszűrjük és melegen áttörjük. Kb fél kg liszttel és 2 kk.sóval összekeverjük. 1 dl tejben fél csomag élesztőt felfuttatunk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű