menu

Családireceptkönyv.hu

Tésztafélék

Avatar      Cérrna metélt levestészta
Cérrna metélt levestészta

nagy fazékba felrakok bő vizet, majd forrás közben adok hozzá sót, és 3-perc alatt készre főzöm, le szűröm, és lehet tálalni 15-pecr alatt kész!

Elkészítési idő: 15-20/perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar   Schwäbische Schupfnudeln mit Sauerkraut
Schwäbische Schupfnudeln mit Sauerkraut

A megfőzött burgonyát áttörjük, ízesítjük sóval, szerecsendióval, belekeverjük a tojásokat, majd apránként adagolva a lisztet, kézzel gyúrva „beállítjuk” a tészta keménységét úgy,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar  Így készül a frankó lángos!-SK
Így készül a frankó lángos!-SK

Először durvára vágott fokhagymát felöntünk egy adag napraforgóolajjal, hogy a kész lángosokat ezzel a finom fokhagymás olajjal tudjuk bekenegetni. Érdemes a sütés előtt, vagy még...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar  Ke­nyér­muffin
Ke­nyér­muffin

A hozzávalókat gyúrd össze, még jobb, ha kenyérsütőgép üstjében dagasztó programmal összedagasztjuk. Kevés master mixxel megszórt szilikon lapon gyúrd át a tésztát. Oszd 6 egyenl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Szabina
 Krémsajtos-húsos spagetti
Krémsajtos-húsos spagetti

A fokhagymát vékonyra szeleteljük, a vöröshagymát finomra aprítjuk. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, ebben pirítjuk mag a vöröshagymát, és a fokhagymát. Hozzáadjuk az édeskö...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  LASAGNE
LASAGNE

Először bolognai mártást készítek. Felteszem a darált húst kevés vízben, aki akarja, az előtte vöröshagymát piríthat, melyen kicsit megpiríthatja a húst is és utána önti fel vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Lasagne 1. tészta recept nélkül
Lasagne 1. tészta recept nélkül

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  paleo házi lasagne
paleo házi lasagne

Tészta elkészítése: Keverjük el a vizet a tojásokkal, és a sóval, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze. (ragacsos tészta lesz, de ne adjunk hozzá több lisztet!!!) Pihen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Pirított gríz meggymártással (Anditól)
Pirított gríz meggymártással (Anditól)

♥ A mártás elkészítése : tegyük egy edénybe a meggyet, és öntsük fel annyi vízzel ami ellepi. Adjuk hozzá a cukrot, a vanília rudat, a fahéjat, és a szegfűszegeket. ( ha van fűsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Pizza
Pizza

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órán át kelesztjük. Feltét: bármi ízlés szerint: light szalámi, update sonka, parizer, virsli…stb. és reszelt light sajt. Én szoktam rátenn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  PIZZA GOLYÓK
PIZZA GOLYÓK

A pizzatésztához a lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe beletesszük a cukrot, majd rá az élesztõt. Felöntjük 1 dl langyos vízzel és hagyjuk, hogy az élesztõ 15 perc alatt fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Pizzatészta recept
Pizzatészta recept

A kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy edénybe...

Elkészítési idő: 3
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  SAJTOS-ZÖLDSÉGES-TÉSZTA
SAJTOS-ZÖLDSÉGES-TÉSZTA

A tésztát sós vízben kifőzöm, majd lecsepegtetem. A hűtőben lévő zöldségeket, pl. zöldborsó, sárgarépa, kukorica kifőzöm, lecsepegtetem. A tésztát összekeverem 2 kis tejföllel, eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Serpenyős pizza
Serpenyős pizza

Serpenyőbe öntöm, feltétet rápakolom, fedő alatt pici lángon 10-15 perc alatt megsütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Sodrott rétes recept
Sodrott rétes recept

A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Sonkás-zöldborsós-tejszínes orsótészta
Sonkás-zöldborsós-tejszínes orsótészta

Az üvegesre pirított hagymához hozzáadjuk a borsót és puhára pároljuk, majd a kis kockákra vágott sonkát, együtt pároljuk tovább, majd Jól elkeverjük, felöntjük tejszínnel, és pá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrienn
" Szatyros" lángos
" Szatyros" lángos

Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet,a tejfölt, a tojásokat és a felfuttatott élesztőt hólyagosra dolgozzuk össze. Egy tiszta reklám szatyrot kiolajozunk é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar "Bolognai spagetti"  spirálozó nélkül
"Bolognai spagetti" spirálozó nélkül

1) A nyers cukkinit alaposan mossuk meg, vágjuk le a kemény végét, majd csíkozzuk fel, amilyen keskeny csíkokra csak tudjuk. Ez lesz a "spagetti tésztánk". Minél vékonyabb, annál j...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márk
*pasta* a la carbonara
Avatar Márk Kedvelnék
*pasta* a la carbonara

1. Tedd fel forrni a vizet a tésztának, literenként 10 g sóval. NE tegyél bele olajat. Mondom, ne! 2. Amíg melegszik a víz, vágd csíkokra a szalonnát. Nem kell sok, és jórészt az...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
10 perces "pizza"
10 perces "pizza"

1. A tojást összekeverjük a tejföllel és a majonézzel, majd hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük egy fakanállal. 2. Egy 30 cm átmérőjű teflon serpenyőbe teszünk kb. 2 evőka...

Elkészítési idő: 0.5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 10 perces fánk
10 perces fánk

A hozzávalókat összeállítjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk. Nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk – a közepét egy kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Forró olajban kisütjük, porcukorral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 10 perces pasta
10 perces pasta

A fokhagymákat vékony szeletekre vágjuk és a 2/3-át egy felforrósított serpenyőben, olívaolajon egészen aranybarnára pirítjuk, majd mehet is hozzá az apróra vágott chili. Közben fő...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 15-perces Kínai Tészta Lusta módra
15-perces Kínai Tészta Lusta módra

Tedd fel a tésztavizet forrni, eközben hevíts 1-2 kanál olajat egy Wokban/serpenyőben magas hőfokra. A darált húst süsd kevergetve barnára, egy kicsit ropogósra. Add hozzá a hagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 18db kifli
18db kifli

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval tésztát dagasztunk. Mikor alaposan kidolgoztuk, meglisztezzük a tetejét a tésztának, majd letakarva, meleg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar 2 összetevős, szénhidrátcsökkentett pita
2 összetevős, szénhidrátcsökkentett pita

A liszteket keverjük össze a sóval. Adagoljuk hozzá apránként a vizet és előbb egy kanál majd a kezünk segítségével gyúrjuk össze. Az összegyúrt masszát tegyük be a hűtőbe legalá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
270. Almás palacsinta
270. Almás palacsinta

Az egészet összekeverni.Egy órát pihentetni. Az első alkalommal kiolajozni a palacsinta sütőt.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
271. Burgonya nudli
271. Burgonya nudli

A héjában főtt és áttört burgonyát összedolgozzuk a liszttel,darával,megsózzuk és a tojással összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk,két ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Sós vízbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
272. Császármorzsa
272. Császármorzsa

búzadara,liszt,tej összekeverni és 1 órát állni hagyni. A tojássárgákat kikeverni a cukorral,vaniliáscukorral és hozzáadni a darás keverékkel. A tojásfehérjét felverni a citromhé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
273. Élesz készült, hajtogatott leveles vajastészta
273. Élesz készült, hajtogatott leveles vajastészta

A vajat 10 dkg liszttel késsel eldolgozzuk, tégla alakúra formáljuk és hidegre tesszük. Az élesztővel és langyos tejjel félsűrű kovászt készítünk.Ha megkelt /20-30 perc/, a tojá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
274. Jó  alaptészta
274. Jó alaptészta

Liszt,élesztő,cukor összekeverni,bele só,tej,vaj összedolgozni,dagasztani.Tálat olajozni,bele tészta 45-60 perc kelesztés.Kicsit átgyúrni.Vékonyra nyújtani /kör,tégla/,szaggatni, t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk