900 g megpucolt és darabolt édesburgonya
100 g kókuszreszelék
200 g cassava gari (nem liszt, hanem fermenált zöldség)
2 ek kókuszolaj
szilva
stevia
Forró vízben megfőztem az édesburgonyát, majd leszűrtem és pürésítettem. Hozzáöntöttem a kókuszreszeléket, a cassava garit és a kókuszolajat, majd masszává gyúrtam. A felezett szilvákra 1-1 csepp steviát csöpögtettem. A tenyerembe vettem egy gombócnyi masszát és a közepébe nyomtam a felezett szilvát, majd ráhajtogattam a tésztát és gombóccá formáztam. Forró, lobogó vízbe főztem kb 8-10 percig. Utána leszűrtem és amikor picit kihül fahéjjal szórtam. A család többi tagjának pirított mandulába forgattam
A tésztát sós vízben kifőzzük. Miközben fő a tészta, addig felolvasztjuk a teavajat egy kis tálkában, majd beletesszük a 2 db leveskockát, ízlés szerint a petrezselymet, és jól el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bedagasztod, megkel, nemkel meg nagyra nemkell 1kilos kenyeret varni. Es ahogy megkellt ugy tedd be a sutobe (ha ujra atgyurod tomorebb lesz) es 200fokon legkeveressel 35perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű