Tészta: 1 csomag réteslap
Töltelékhez: 5 ek. csípős ketchup
2 tk pizzafűszer-keverék
15 dkg sonka,
20 dkg szeletelt kemény sajt,
4 db újhagyma,
8 dkg olajbogyó,
2 evőkanál olaj.
3 db rétes lapot használunk.Konyharuhára helyezzük úgy, hogy egyenként megkenjük olajjal. Megkenjük ketchuppal, megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd osszuk el rajta a sonkát, a sajtot,a feldarabolt újhagymát és az olajbogyót. /kihagyható ha nem szeretjük/ Tekerjük fel és 10 percig pihentessük.
Kenjük meg a tekercset olajjal és süssük előmelegített 190 fokos sütőben kb. 20 percig.
Egy tálba szitáltam a lisztet, a közepébe mélyedést formáztam, beleütöttem az egész tojásokat, rászórtam a sót és villával kevergetve hozzáöntöttem apránként a vizet. Amikor összeá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zsömléket beáztatjuk, a hagymát apró kockára vágjuk és kevés zsíron üvegesre pirítjuk. Ezután a zsemléket kivesszük a vízből, jól kinyomkodjuk és összekeverjük az egész tojásokka...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel lágy galuska állagúra dolgozzuk. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát sós vízben megfőzzük. A sonkát kockákra vágjuk és egy kevés olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kukoricát is és sózzuk-borsozzuk. A tejszínbe keverjük a reszelt sajtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű