Családireceptkönyv.hu

Zsíros pogácsa


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


. 4 tepsi pogácsához: 60 dkg liszt,25 dkg zsir,so,3 dkg élesztő.1,5 dl tej,1 db kocka cukor,2 dl tejfől,1 db tojás 1 tojás a kenéshez.

Elkészítés:


A kimért lisztet összekeverjük a zsírral, sóval, tejföllel, és tojással. A megkelt élesztős-tejes keveréket hozzáöntjük, és alaposan összedolgozzuk, jól kigyúrjuk. A nyers tésztát nyújtsuk kb. 0.5 cm-re, és kisméretű pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Tepsibe téve 30-40 percet pihentessük, felvert tojással kenjük meg a tetejüket, és tegyük 200 ºC-ra előmelegített sütőbe. 10 percig süssük 200 ºC-on, majd csökkentsük a hőmérsékletet 150 ºC-ra, és így süssük a pogácsát további 15-20 percig. Amikor elkészültek, szép aranybarnának kell lenniük, közben a belsejük is megsül.

Zsíros pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar TOJÁS RÁNTOTTÁS-PÓRÉHAGYMÁS LEPÉNY
TOJÁS RÁNTOTTÁS-PÓRÉHAGYMÁS LEPÉNY

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy óra alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A póréhagymát kevés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csőben sült palacsinta gyümölcsdarabokkal készen
Csőben sült palacsinta gyümölcsdarabokkal készen

A palacsinták meg vannak sütve A tejből, cukorból és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, és még melegen hozzáadjuk a vajat is. A banánt és a narancsot megpucoljuk és apróbb dara...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Közepes
share
Avatar Túró gombóc mandulával/dióval
Túró gombóc mandulával/dióval

Forrásban levő vízben kifőzzük, szeletelt mandulába forgatjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk