Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (8 pitához):
1 bögre (250 ml-es ) teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 bögre Dia-Wellness Zéró6 lisztkoncentrátum
2/3 teáskanál Tiszta só
150 ml tisztított szobahőmérsékletű víz
Fél teáskanál szárított bazsalikom, oregánó (opcionális)
Elkészítés:
A liszteket keverjük össze a sóval.
Adagoljuk hozzá apránként a vizet és előbb egy kanál majd a kezünk segítségével gyúrjuk össze.
Az összegyúrt masszát tegyük be a hűtőbe legalább 15 percre.
Ezután vegyük ki a hűtőből és vágjuk 8 egyenlő részre, amiből csináljunk kis golyókat.
Lisztezett nyújtódeszkán a kis golyókat nyújtsuk ki kb. 2 mm vasatgságúra.
Közben a sütőt melegítsük elő 250 fokra.
A kinyújtott lapokat tegyük rá a sütőrácsra.
Lehetőséghez képest együk a forró sütő felsőbb részére a rácsot de arra vigyázzunk, hogy a pita emelkedni fog, ezért hagyjunk felül neki helyet.
Sütési hőfok: 250 fok.
Sütési idő: 5 perc.
A piták a 3. percben kezdenek emelkedni :)
A kész piták nem esnek össze de ha tárolni szeretnéd egy nejlonzacskóban, akkor miután kihűltek nyugodtan összelapíthatod. Később, mikor előveszed akkor is megmarad benne az üreg.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A liszthez keverd hozzá sütőport, a sót, a cukrot és a szódabikarbónát. A liszt közepében hozz létre egy mélyedést, ide öntsd a vajat, a joghurtot, a tejet és a vizet. Kézzel gyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd fel a tésztavizet forrni, eközben hevíts 1-2 kanál olajat egy Wokban/serpenyőben magas hőfokra. A darált húst süsd kevergetve barnára, egy kicsit ropogósra. Add hozzá a hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jénaiba rétegezzük a hozzávalókat. Alulra a tésztát, rá a húst, tetejére a zöldségeket. A tojást villával felverjük, belekeverjük a tejfölt, hígítjuk a tejszínnel, sózzuk, borsozz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz