Elk. idő: 75 min
Adag: 3 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg spagetti, 25 dkg gomba, 20 dkg füstölt sonka, 10 dkg paradicsompüré, 15 dkg reszelt sajt, 1 kiskanál vaj, 1 kiskanál cukor, só, bors, 1 evőkanál zsír vagy olaj, 1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel lehűtjük. Kevés zsíron finomra vágott vöröshagymát párolunk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát, megsózzuk, megborsozzuk, majd hozzáadjuk a csíkokra metélt sonkát. Mindezt néhány percig összepároljuk. A keverékbe beleteszünk 10 dkg paradicsompürét, ezzel néhány percig továbbpirítjuk, felöntjük, cukorral, őrölt borssal ízesítjük. A kevés olvasztott vajban felhevített spagettire halmozzuk, és reszelt sajttal megszórjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Előkészületi idő: 40 perc
Főzési idő: 35 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. Dinszteld meg a hagymát az olajon, majd pirítsd meg rajta a húst. 2. Közben főzd ki a tésztát. 3. Ha a hús megpuhult add hozzá a kukoricát, majd a tejfölt 3/4-ét. 4. Vajazz k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Tedd fel forrni a vizet a tésztának, literenként 10 g sóval. NE tegyél bele olajat. Mondom, ne! 2. Amíg melegszik a víz, vágd csíkokra a szalonnát. Nem kell sok, és jórészt az...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
krumpli-megfőzőm-liszt-dara-só-olaj-tej->összedolgozom-2 részre osztom-kinyújtom-sült hagymával megkenem-felcsavarom-megsütöm :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű