320 g konzerves tonhal (sós lében, nem olajban!)
2 dl főzőtejszín
5 fej közepes méretű vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só
bors
olívaolaj
spagetti tészta
A hagymákat félbevágjuk, felszeleteljük, majd kevés olívaolajon egy kis sóval üvegesre pirítjuk.
Közben a tésztát feltesszük főni.
A hagymákhoz hozzáadjuk a tonhalat, a zúzott fokhagymát, és ízlés szerint borsozzuk.
Ha a tonhal kicsit megpirult, felöntjük tejszínnel, összefőzzük, és még melegen tálaljuk.
A tésztát főzd meg, ez elég fontos momentum a jó minőségű végeredmény felé vezető úton. Lobogó, forró, enyhén sós vízben fogkeményre készítsd. A következő feladatok sem lesznek túl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
THERMOMIX-ben készítve: -Tegyük a keverőedénybe a hagymákat és aprítsük 3mperc/ 5-ös fokozaton. - Adjunk hozzá 2 ek olajat és dinszteljük 3p/Varoma/1-es fokozaton. Tegyük át...
Elkészítési idő: 50perc pihentet Nehézség: Könnyű