Családireceptkönyv.hu

Krumplis lángos


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



KRUMPLI LÁNGOS...Hozzávalók....1 kg liszt,3 nagyobb főtt krumpli,só,5 dkg élesztő,3dl tej,1 dl víz,1 dl olaj,csipet cukor.

Elkészítés:



a lisztet a sóval és krumplival ősze morzsolom,a tejet és a vízett pici cukorral meg langyosítom és bele morzsolom az élesztőt mikor ez meg kelt.a tálban lévő liszt krumpli morzsalékba öntőm és az olajat is hozzá adom és össze gyúrom illetve dagasztom,ha kell lisztet vagy folyadékot adok még hozzá,mi közepesen lágy tésztának kell lennie,mit konyha ruhával le takarva duplájára kelesztek,ha meg kelt olajos deszkára borítom,kézzel szét húzom és ki szagatom pici kerekre formázom.és le takarva újra kelesztem,közben olajt teszek fel a tűzhelyre,mikkor az olaj elég meleg,ezt 1 tészta darabbal próbálom ki,ne legyen túl forró a meg kelt a fánk darabokat egyenként kicsit szét húzom és az olajba teszem illetve forgatóm mind 2 oldalát arany barnára sütőm ,1 fej fokhagymát le préselek vagy le reszelek ősze keverem vízzel és sóval,a ki sült lángosok mellé tálalom,tejfölel és sajttal.

Krumplis lángos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejszínes-paradicsomos tészta
Tejszínes-paradicsomos tészta

A vöröshagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőben olajat melegítünk és elkezdjük benne üvegesre pirítani a vöröshagymát. A fokhagymát megtisztítjuk és szintén felaprítjuk, majd hozzáad...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldborsós-szalonnás-tejszínes penne
Zöldborsós-szalonnás-tejszínes penne

A szalonnából alacsony lángon kiolvasztom a zsírt, ezen pár percig sütöm a borsót, felöntöm a tejszínnel, öt percig forralom magas lángon. Elkeverem a fogkeményre főzött tésztával...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes rakott tészta csirkemellel.
Tejszínes rakott tészta csirkemellel.

1. Aprítsd fel a hagymát és kevés olajon dinszteld meg. 2. Add hozzá a kockára vágott csirkemelldarabokat, és pirítsd meg őket. 3. Keverd hozzá a tejszínt, és ízlésed szerint sóz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk