menu

Családireceptkönyv.hu

Krumplis lángos


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



KRUMPLI LÁNGOS...Hozzávalók....1 kg liszt,3 nagyobb főtt krumpli,só,5 dkg élesztő,3dl tej,1 dl víz,1 dl olaj,csipet cukor.

Elkészítés:



a lisztet a sóval és krumplival ősze morzsolom,a tejet és a vízett pici cukorral meg langyosítom és bele morzsolom az élesztőt mikor ez meg kelt.a tálban lévő liszt krumpli morzsalékba öntőm és az olajat is hozzá adom és össze gyúrom illetve dagasztom,ha kell lisztet vagy folyadékot adok még hozzá,mi közepesen lágy tésztának kell lennie,mit konyha ruhával le takarva duplájára kelesztek,ha meg kelt olajos deszkára borítom,kézzel szét húzom és ki szagatom pici kerekre formázom.és le takarva újra kelesztem,közben olajt teszek fel a tűzhelyre,mikkor az olaj elég meleg,ezt 1 tészta darabbal próbálom ki,ne legyen túl forró a meg kelt a fánk darabokat egyenként kicsit szét húzom és az olajba teszem illetve forgatóm mind 2 oldalát arany barnára sütőm ,1 fej fokhagymát le préselek vagy le reszelek ősze keverem vízzel és sóval,a ki sült lángosok mellé tálalom,tejfölel és sajttal.

Krumplis lángos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Forrázott, kefires palacsinta recept
Forrázott, kefires palacsinta recept

Elektromos habverővel felvertem a tojást a sóval, jó habosra, lassan hozzáadagoltam a forró vizet, majd a kefirt, közben tovább habosítottam. Egy mélyebb edénybe szitáltam a liszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gnocchi
Gnocchi

A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd burgonyanyomón áttörjük. A kihűlt burgonyához hozzáadjuk a tojást, sót és a borsot, majd hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. Anyukám szerin...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marci
Krumplis lángos
Krumplis lángos

A krumplit megtisztítjuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Az élesztőt a cukorral együtt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A megfőtt krumplit leszűrjük és összetörjük, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
RAKOTT MAKARÓNI
RAKOTT MAKARÓNI

A tésztát sós ,forró lobogó vízben kifőzzük,vízzel leöblítjük. Pici étolajat öntünk rá és összekeverjük. A vöröshagymát apróra daraboljuk,felmelegített olajon átfuttatjuk ,piros...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk