Elk. idő: 1 óra
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 2 dl langyos víz
• 1 teáskanál himalája só
• 2 dkg friss élesztő
Elkészítés:
1. A hozzávalókból lágyabb tésztát dagasztunk, majd kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük.
2. Ha megkelt, négy egyforma darabra vágjuk, gömbölyítjük és hagyjuk 5-10 percig pihenni.
3. Lisztezett gyúrótáblán 2-3 mm vastagságú kör alakokra nyújtjuk.
Egy tiszta konyharuhával letakarva hagyom őket újabb 30 percig pihenni.
4. 220 fokra előmelegített sütőben, a sütő rácsán 5-6 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyros hússal, görög salátával töltjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A son...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
1.Vékony palacsintákat sütünk. 2.a töltelékhez: a túrót vaníliás cukrot tojást aszalt sárgabarackot és mazsolát összekeverem.Tegyük a tölteléket a palacsintába és tekerjük fel.a p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd a liszthez a sütőport. A tojás sárgáját és fehérjét válaszd szét, majd a sárgáját, a vajat, a vaníliás cukrot, a sütőport, a porcukrot és a tejet keverd a liszthez. Reszeld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű