50 dkg tészta
20 dkg sonka
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma (én kicsit többet raktam bele)
tárkony (ízlés szerint)
majoranna (ízlés szerint)
oregánó (ízlés szerint)
só (ízlés szerint)
15 dkg sajt
1. A tésztát kifőzzük.
2. A sonkát kockára vágjuk, összekeverjük a tejföllel, sóval, fűszerekkel, 2-3 gerezd fokhagymával.
3. Összekeverjük a tésztával.
4. A tetejére reszelt sajtot teszünk.
Készen vásárolt leveles tésztát kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra. A megadott méretet 4 felé vágtam, egyszer hosszában osztottam ketté, majd széltében, de mindenképpen induljanak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát félig megfőzzük, majd leszűrjük, és bögrényi sajtban megforgatjuk. (A legjobb a parmezán, de ízlésünk szerint lehet más, karakteres ízű sajt is.) Az így „bundázott” té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük. A kefirt, a cukrot, az olajat, a tojást és a vaníliát kikeverjük, majd a liszthez adjuk. Görcsmentesre kavarjuk, majd félórán át pihen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű