Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tésztafélék

Avatar Amszterdami húsos metélt
Amszterdami húsos metélt

Sós vízben megfőzzük a tésztát. Leszűrjük, 50 g sajttal elkeverjük, majd egy kivajazott tűzálló tálba öntjük. A szűzpecsenyét 2 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Sóval,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aszalt paradicsomos-bazsalikomos tagliatelle
Aszalt paradicsomos-bazsalikomos tagliatelle

Főzzük ki a tésztát. Vágjuk apróra a vöröshagymát, és kevés olajon kezdjük el pirítani. 1-2 perc múlva adjuk hozzá az apró kockákra vágott virslit is. Sózzuk, borso...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Autentikus olasz húsos ragu
Autentikus olasz húsos ragu

A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel. Majd tegyünk fel a tűzhelyre akkora edényt, amibe miben összetevő belefér majd, öntsünk bele olívaolajat, dobjuk rá a vöröshag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos újhagymás gnocchi
Baconos újhagymás gnocchi

Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és azon a felkockázott bacont megsütjük. Közben felteszünk vizet a gnocchinak, és megfőzzük. Amikor már engedett egy kis zsírt,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bazsalikomos csirkecsíkok tejszínes gnocchival
Bazsalikomos csirkecsíkok tejszínes gnocchival

A csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olajon megsütjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt parmezánt, a karikára vágott póréhagymát és a fe...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bucatini pecorino sajttal és paradicsommal
Bucatini pecorino sajttal és paradicsommal

Tisztítsuk meg és vágjuk apróra a hagymát, a fokhagymát a petrezselymet és a bazsalikomot. Mossuk meg a paradicsomot, negyedeljük fel és egy villával törjük össze....

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Chilis-citromos tészta csirkével
Chilis-citromos tészta csirkével

A chilit lepirítjuk a hússal, fűszerezzük, apróra vágott bazsalikom és petrezselyem is mehet rá, majd felöntjük vízzel. Citromlé is mehet rá. Ha puha a hús, tegyük bele a...

Elkészítési idő: 45 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Chilis-sajtos hús
Chilis-sajtos hús

A csirkét nagyobb darabokra vágjuk, sózuk, borsozzuk, a fűszerkeverékekkel megszórjuk, majd kevés vajon néhány percig egy serpenyőben sütjük. (Nem kell agyon sütni a húst! Cs...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos spagetti
Citromos spagetti

Reszeljünk le úgy egy evőkanálnyi citomhéjat. Facsarjuk ki a citromokat, hogy fél csésze citromlevet kapjunk. Vegyítsük össze egy nagy keverőtálban az olívaolajat a reszel...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos-paradicsomos szardíniás tészta
Citromos-paradicsomos szardíniás tészta

A tésztát sós vízben kifőzzük, majd kevés olívaolajon megfuttatjuk. Közben a paradicsomos szardíniát egy tálba tesszük, a paradicsomokat felkockázzuk és hozzákeverjük....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csípős csirkeragu spagettivel
Csípős csirkeragu spagettivel

A csirkemellet lecsontozzuk, és falatnyi darabokra vágjuk. Közben feltesszük a tészta vizét, és al dente megfőzzük a spagettit, és félretesszük. A csirkemell-falatokat sóz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csípős zöldséges villámtészta
Csípős zöldséges villámtészta

Feltesszük a vizet forrni, sózzuk, majd mikor forrni kezd, beletesszük a tésztát, és készre főzzük. Ez idő alatt a vöröshagymát nagyobb kockákra vágjuk. A gombát felszelet...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkés-gombás gnocchi
Csirkés-gombás gnocchi

Felteszünk vizet a gnocchinak, mikor forr, beletesszük a tésztát, és pár perc múlva már le is szűrjük. A csirkét apróra felkockázzuk, olívaolajon elkezdjük sütni, miko...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkés-gombás penne
Csirkés-gombás penne

A gombát és a hagymát megtisztíjuk, felszeleteljük - nem túl apróra. A csirkemellet kis kockákra vágjuk. Közben a tésztát is lehet főzni - sós vízben. Teflonos wokban olív...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkinis tészta a hideg napokra
Cukkinis tészta a hideg napokra

A fokhagymát megpirítjuk, felcsíkozzuk (Julienne-re vágjuk) a husit és a cukkinit, és hozzáadjuk. Lassú tűzön fonnyasztjuk össze az egészet, majd fűszerezzük, ezalatt megf...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkinis-pestos-csirkemelles penne
Cukkinis-pestos-csirkemelles penne

A csirkemellet felcsíkozzuk, olívaolajban megforgatjuk egy serpenyőben, míg ki nem fehéredik, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A többi hozzávalót kockára vágva, hozzáadjuk...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkinis-ricottás tészta
Cukkinis-ricottás tészta

Aprítsuk egészen apróra a hagymát, kis kockákra a cukkinit. Egy edényben pirítsuk üvegesre a hagymát az olívaolajon. Dobjuk hozzá a cukkinit, fedő alatt főzzük 15 percig, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymás tészta
Fokhagymás tészta

1. A tésztát kifőzzük. 2. A sonkát kockára vágjuk, összekeverjük a tejföllel, sóval, fűszerekkel, 2-3 gerezd fokhagymával. 3. Összekeverjük a tésztával. 4. A tetejére reszelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Füstölt sajtos-brokkolis-csirkés spagetti
Füstölt sajtos-brokkolis-csirkés spagetti

A brokkolit kisebb rózsáira szedjük, majd sós vízben majdnem puhára főzzük, jéghideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. Ezalatt a tésztát fogkeményre főzzük, de a főzővizéből 1...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombás galuska
Gombás galuska

A hagymát és a gombát apróra vágjuk, olajon sóval, borssal és a vágott petrezselyemzölddel megpároljuk, majd zsírjára sütjük. A juhtúrót eldolgozzuk 2 tojással, a tejjel,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Görög darált húsos tészta fetával
Görög darált húsos tészta fetával

A hagymát és fokhagymát meghántjuk, és apró kockákra vágjuk. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Hozzáadjuk a kétféle hagym...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hagymás-tonhalas spagetti
Hagymás-tonhalas spagetti

A hagymákat félbevágjuk, felszeleteljük, majd kevés olívaolajon egy kis sóval üvegesre pirítjuk. Közben a tésztát feltesszük főni. A hagymákhoz hozzáadjuk a tonhalat...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamburgerzsemle
Hamburgerzsemle

1 órát kelesztem, , aztán formázom, megkenem tojással és még 20 percet 160' kb 20'perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Juhtúrós-húsos makaróni
Juhtúrós-húsos makaróni

A makarónit sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük, és egy kevés olvasztott vajjal összekeverjük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krémes citromos-tonhalas tészta
Krémes citromos-tonhalas tészta

A tésztát megfőzzük, leszűrjük. A forró tésztához hozzákeverjük a mascarpone-t, a citromhéját belereszeljük, és a citromot belefacsarjuk, hozzákeverjük a leszűrt tonhaldar...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lasagne prosciuttoval és gombával
Lasagne prosciuttoval és gombával

A liszt közepén készítsünk mélyedést, ebbe üssük a tojást és öntsük az olajat, majd finom gyúrjuk simára. Ha kész, lefedjük és 20 percig pihenni hagyjuk. Ezután nyújtsuk ki a t...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lazackrémes spagetti
Lazackrémes spagetti

A spagettit megfőzzük sós, lobogó vízben. Közben a brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük. És szódabikarbónás, sós vízben megfőzzük. Kb. 15 perc. A füstölt lazacot...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos, kakukkfüves pite
Paradicsomos, kakukkfüves pite

A pitéhez kimérjük a hozzávalókat, majd jól összegyúrjuk. (Az eredeti recept szerint pihentetjük 30 percet a hűtőben, de nekem pihentetés nélkül is jó lett.) A pitetésztát egy 24 c...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos-tonhalas penne olívával
Paradicsomos-tonhalas penne olívával

Megpároljuk a hagymát. A cikkekre vágott paradicsomot puhára főzzük. Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a tonhalat. Fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, ba...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Spagetti gorgonzola pirított padlizsánnal
Spagetti gorgonzola pirított padlizsánnal

A padlizsánt keresztben kettévágjuk, apróra kockázzuk, a fokhagymát szintúgy. A vizet 1 ek olívaolaj hozzáadásával felforraljuk, a spagettit "al dente" készre főzzük, szűrjük, öbl...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share

Barátok
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/baratok
Családtagok: Avatar Jónás Ágnes Avatar Nagy Szilvia Avatar Vízhányó Kitti Avatar Kovács Adrienn Avatar Ábri Éva Avatar Léber Edina Avatar Orosz Brigitta Avatar Schönfelder Ildikó Avatar Ujszászi Ági
Legújabb receptek
Avatar Könnyű, lágy zabpelyhes túrótorta
Könnyű, lágy zabpelyhes túrótorta

A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A sárgáját az eritrittel és a kókuszzsírral felverjük, beleöntjük a túrót, a joghurtokat, a zabpelyhet, a citromlevet és héjat. Robo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pupusas
Pupusas

A lisztet összekeverjük a sóval, sütőporral, olajjal és vízzel, alaposan összedolgozzuk, kicsit pihentetjük. Míg pihen a tészta, lereszeljük vagy összetördeljük a sajtot,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes eper leves
Tejszínes eper leves

Az epret alaposan megmosom, néhányat félreteszek a díszítéshez, a többit megpucolom, aprítom és hozzá adom a vaníliás cukrot, a mentaleveleket, a mézet, a citromhéjat, valamint a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymás tészta
Fokhagymás tészta

1. A tésztát kifőzzük. 2. A sonkát kockára vágjuk, összekeverjük a tejföllel, sóval, fűszerekkel, 2-3 gerezd fokhagymával. 3. Összekeverjük a tésztával. 4. A tetejére reszelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Dobos torta krém
Dobos torta krém

Olyan keverőtálat választunk amit tehetünk gőz fölé is. Választunk mellé egy edényt, amibe pont belefér, ebbe 2-3 ujjnyi vizet teszünk, forrni tesszük. Előkészítjük az ízesítőket,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aranygaluska
Aranygaluska

Kelt tesztat keszitunk.megkelesztjuk.ha megkelt ujjnyi vastagra nyújtom és pogiszaggatóval kiszaggatom.A kiszaggatott tésztát egyenként olvasztott vajba mártom és szorosan egymás m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Chokito
Chokito

A cukorból, van. cukorból és a vízből szirupot főzünk. Ha már jó két perce forr, lehúzzuk a lángról és hozzáadjuk a margarint, hogy feloldódjon. Jöhet bele a tejpor, és annyi kaka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirketorta
Csirketorta

Végy 1 köralapú jénait és sugár (vagy átlós) irányban béleld ki szalonna csíkokkal. Ezt úgy tedd meg, hogy legyen annyi túllógó rész, hogy a végén ezt rá tudd hajtani a már megtölt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes pite pudingos töltelékkel
Meggyes pite pudingos töltelékkel

A töltelékkel kezdjük, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A meggyléből (lehet a befőtt leve, lehet dobozos gyümölcslé is, én a kettőt szoktam vegyesen) a cukorral és a pudingporral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hűtött finomság
Hűtött finomság

A tepsi aljára lerkom a BB kekszet, úgy hogy takarja az egész alját. Rárakom az epret. Ráöntöm a csoki habot és állni hagyom a hűtőben. Legjobb etéről reggelre elkészíteni, hogy a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk