Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg cukor
25 dkg margarin
27 dkg tejpor
2 cs vaniliás cukor
1,5 dl víz
1 cs puffasztott rizs (bár volt már hogy enélkül csináltam),
kakaópor
Elkészítés:
A cukorból, van. cukorból és a vízből szirupot főzünk. Ha már jó két perce forr, lehúzzuk a lángról és hozzáadjuk a margarint, hogy feloldódjon. Jöhet bele a tejpor, és annyi kakaó, hogy szép barna színe legyen. Ha a massza már szép sima és langyosra hűlt, hozzáadjuk a puff. rizset. Folpackkal terített őzgerinc formába öntjük és jól lehűtjük. Tálaló edénybe borítva vagdaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Ezeket csak össze kell keverni és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A 3 db. tojás sárgáját, az 1 dl. Tejet, az 1 dl. Olajjal és a 25 dkg cukorral jól kikavarjuk. Hozzáadjuk a 25 dkg lisztet, melyhez a szalalkálit kevertük, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a többi alapanyagot is hozzáadva összeállítjuk a tésztát. Lisztezett munkafelületen átgyúrjuk, hogy teljesen egynemű állaga legyen (2-3 perc)....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz