menu

Családireceptkönyv.hu

Paradicsomos, kakukkfüves pite


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 250 gramm finom liszt
- 1 tojás
- 125 gramm vaj/margarin + kenéshez
- csipetnyi só
- 4 nagyobb paradicsom
- sűrű paradicsomszósz
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál kakukkfű
- bors
- olaj

Elkészítés:


A pitéhez kimérjük a hozzávalókat, majd jól összegyúrjuk. (Az eredeti recept szerint pihentetjük 30 percet a hűtőben, de nekem pihentetés nélkül is jó lett.) A pitetésztát egy 24 cm átmérőjű piteformába (nekem csak tortaformám volt) egyengetjük úgy, hogy az oldala kb. ujjnyi magas legyen.
A szószhoz a hagymát üvegesre pirítjuk, majd beleöntjük a paradicsomszószt és két kockára vágott paradicsomot. Fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük. Az elkészült szószt a tésztára kenjük. A másik két paradicsomot felkarikázzuk, és körkörösen a pitére rakjuk, majd megszórjuk kakukkfűvel.
Maximum fokozaton 15-20 percig sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Valójában bármilyen feltéttel elkészíthető, az eredeti receptben paradicsom volt. :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
Káposztás cvekedli
Káposztás cvekedli

A káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd jól besózzuk, összekeverjük, és hagyjuk minimum fél órát állni, hogy vizet veszítsen. Egy nagyobb serpenyőben megolvasztj...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sonkás-kukoricás háromszög
Sonkás-kukoricás háromszög

Elkészítés: 1 dl langyos tejben (pici cukorral) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, és a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuháv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsos gombás tészta
Húsos gombás tészta

Kikészítjük a hozzávalókat. A tésztát megfőzzük, hűlni hagyjuk, az egyik adag tejfölbe bekeverünk 2 kk pirospaprikát. A hagymát, fokhagymát, kaliforniai paprikát felvágjuk és zsí...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Bögrés császármorzsa -15 perc alatt a fenséges klass
Bögrés császármorzsa -15 perc alatt a fenséges klass

A lisztet, a darát, a sót, a cukrot és a tojást jól elkeverjük. A tejjel pedig addig hígítjuk, míg önthető masszát nem kapunk. Állni hagyjuk min. 10 percig, de ha nagyon összeáll...

Elkészítési idő: 15perc+sütés
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk