Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 50 dkg liszt
0,8 dl étolaj
20 db édesítőszer (vagy 10 dkg cukor)
+ 2 evőkanál cukor
4 dkg friss, vagy 1 cs. szárított élesztő
1 cs. vaníliás cukor
pici só
kb. 3,5 dl tej
- 1 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
Elkészítés:
A tejet felmelegítjük, elkeverjük benne az édesítőszert, a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
Keverőtálba tesszük a lisztet, olajat, sót, a felfuttatott élesztőt, és fakanállal, vagy géppel jól kidolgozzuk. A tészta egyharmad részét kivesszük, és beledolgozzuk a kakaót (esetleg pici tejet adunk hozzá). Ezután a világos és barna tésztát egyenként kisodorjuk, egymásra fektetjük, és felsodorjuk. Kivajazott, lisztezett kuglóf-formába tesszük, kb. 1 órát szobahőmérsékleten kelesztjük. 150°-on, kb. 50-55 percig sütjük.
Őzgerinc-, vagy valamilyen hosszúkás formában csíkos kalácsként is süthetjük. (Vagy akár kakaó nélkül, pl. mazsolával)
Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt kevés tejben morzsolom (cukor hiányában nem fut fel :D de szétmállik), hozzákeverem az összes többi hozzávalóhoz. 2 órát pihentetjük, kiszaggatjuk, megkenjük, megszórj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást villával kicsit felverjük, hozzáadjuk a túrót, áttörjük, majd belekeverjük az édesítőt és lassan hozzáadagoljuk a lisztet, összegyúrjuk. Nekem 70 g liszt kellett, de ez fü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, son...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű