25 dkg kínai tészta
1 db chili (apróra vágva és mag nélkül)
bazsalikom ízlés szerint (friss)
petrezselyem ízlés szerint (friss)
0.5 citromból nyert citromlé
csirke fűszersó ízlés szerint (pl. kebab)
50 dkg csirkemell filé (csíkokra vágva)
A chilit lepirítjuk a hússal, fűszerezzük, apróra vágott bazsalikom és petrezselyem is mehet rá, majd felöntjük vízzel.
Citromlé is mehet rá. Ha puha a hús, tegyük bele a tésztát. Pár perc alatt készen is van. Persze ha lefőtt a víz, akkor pótoljuk, mert máshogy nem lesz jó a tészta.
A tészta hozzávalóit összegyúrom, kisodrom és hat részre vágom, kis kör alakokra formázom. Mindegyik tésztakorongra kockára vágott szalonnát és karikára vágott hagymát halmozok. Sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kockára vágjuk, a gombafejeket megmossuk, megtisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A vaj felén megfuttatjuk a hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Mikor a gomba már levet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű