Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g tészta ( tagliatelle vagyis szélesmetélt)
20 dkg füstölt virsli
20 dkg krémsajt
2 ek főzőtejszín
2 db szárított paradicsom
0.5 csokor bazsalikom ( friss)
1 kis fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek citromlé (ízlés szerint)
Elkészítés:
Főzzük ki a tésztát.
Vágjuk apróra a vöröshagymát, és kevés olajon kezdjük el pirítani.
1-2 perc múlva adjuk hozzá az apró kockákra vágott virslit is. Sózzuk, borsozzuk.
Pár perc után mehet hozzá a krémsajt és a tejszín.
Forraljuk be jó sűrűre, majd adjuk hozzá a vékony csíkokra vágott, szárított paradicsomot és apróra vágott, friss bazsalikomot. Ízlés szerint kis citromlét is csepegtessünk bele.
A kifőtt tésztával összekeverve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel keményebb galuska állagúra dolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Palacsintát a szokásos módon készítem, csak rizslisztből. Töltelék: a túrót kikeverem porcukorral, 2db tojás sárgájával és 5 dkg vajjal . A tojás fehérjét felverem. Ha ez kész a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szárított paradicsomot feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük, a vajat megolvasztjuk 2. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és előkészítünk egy muffinsütő formát. 3. A tojás...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű