Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
10 dkg parmezán sajt (reszelt)
5 dl főzőtejszín
0.5 db póréhagyma (vagy egy csokor újhagyma)
1 csokor bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj
20 dkg szárított paradicsom
50 dkg gnocchi (készen kapható)
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olajon megsütjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük.
Hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt parmezánt, a karikára vágott póréhagymát és a felaprított bazsalikomot.
A gnocchit előírás szerint megfőzzük és az előzőekhez adjuk.
Az aszalt paradicsomot kisebb darabokra vágjuk és ezt is beletesszük. Forralunk rajta egyet és tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A sonkát apró kockára vágjuk. Egy kisebb fej hagymát összevágunk, olajon megdinsztelünk, majd rárakjuk a sonkát. Amikor a sonka átsült, hozzáadjuk a tejszínt és a tejfölt, sózzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb tálban keverd össze a tojást, a szódavizet és a tejet, majd add hozzá a lisztet, egy teáskanál sót és a borsot. Fakanállal jól dolgozd össze a tésztát. Ne keverd túl so...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A vajat kissé megolvasztjuk langyosra, majd hozzáadjuk a tojást és elkeverjük. Beleszórjuk a túrót, a lisztet, a vaníliás cukrot, a sót és a citrom reszelt héját. Villával összekev...
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű