680 gramm liszt
68 gramk porcukor
68 gramm vaj
3 db tojás sárgája
40 gramm élesztő
8 gramm só
330 ml tej
1 órát kelesztem, , aztán formázom, megkenem tojással és még 20 percet
160' kb 20'perc
Elkészítése: A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és apránként beledolgozzuk a búzadarát, ezután pedig a sóval, őrölt fehér borssal és finomra vágott tárkonnyal elkevert tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a túrót, a búzadarát, a tojássárgáját, valamint egy csipet sót mérjük egy edénybe. Egy fakanállal jól keverjük össze, majd fóliával fedjük le, és hagyjuk állni két óra hoss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mártás: 1. A finomra vágott hagymát olajon megdinszteljük, majd hozzá adjuk az összezúzott fokhagymát. A lereszelt sárgarépát hozzáadjuk, majd egy pici vízzel felöntve fedő alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes