menu

Családireceptkönyv.hu

Cukkinis-ricottás tészta


Írta:

Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


35 dkg rigatoni tészta
35 dkg cukkini
10 dkg ricotta
1 kis fej vöröshagyma
5 dkg parmezán sajt
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 késhegynyi fehérbors

Elkészítés:


Aprítsuk egészen apróra a hagymát, kis kockákra a cukkinit. Egy edényben pirítsuk üvegesre a hagymát az olívaolajon.
Dobjuk hozzá a cukkinit, fedő alatt főzzük 15 percig, majd az idő leteltével vegük le a fedőt és hagyjuk elpárologni a nedvességet. Közben főzzük al dente állagúra tésztát, majd dobjuk hozzá a cukkinit és a ricottát, keverjük össze egy villával.
Szórjuk meg friss parmezánnal és máris tálalható.

Cukkinis-ricottás tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
ÉLusta lángos
ÉLusta lángos

1. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk 5-10 perc alatt. A lisztet összekeverjük a sóval, hozzáadjuk a tejfölt, majd a felfuttatott élesztős tejet és bedagas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
motymolt =)
motymolt =)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombás-tejfölös spagetti
Gombás-tejfölös spagetti

A spagettit megfőzzük.A szalonnát vékony csíkokra vágjuk,kevés olajon lepirítjuk,rátesszük a felcsíkozott gombát,és együtt is sütjük egy kicsit.Amikor a gomba leve is elsült hozzát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Túrógombóc
Túrógombóc

Főzzünk jó kemény tejbegrízt, hagyjuk kihűlni.A túrót összekeverjük A cukorral és hozzáadjuk a tejbegrízhez. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot majd gombócokat formálunk a masszából.l...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk