-20 dkg liszt
-20 dkg vaj
-4 db tojás
-7.5 dkg cukor
-6 dkg porcukor
-2 alma-kockára
-1 kisk.fahéj
-2 ek.sütőpor
vaj-cukor-kikeverem-tojás.s.
Tojás f+cukor-felverem.-hozzá a vajas cucchoz-száraz hozzávaló is-alma.
Tűzálló tálba a massza-tetejére alma és sütöm.
A hozzávalókat összegyúrjuk. Forrásban lévő vízbe apró darabokra csipegetve megfőzzük. Ha feljön a víz tetjére, kész.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a tejet, majd addig keverjük, amíg sűrű, egynemű tésztát nem kapunk. A fehérjét egy csipet cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFőzzük a tésztát al dente. (Fontos, hogy ne főzzük túl, hiszen a sütőben még a sajtmártást is magába fogja szívni.) Közben egy lábosba tegyük fel a vajat. Ha megolvadt, adjuk hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű