60 dkg liszt
3 ek kr. cukor
3 egész tojás
5 deci tej
pici só
35 gr friss élesztő
olaj
A hozzávalókból tésztát keverünk, simára eldolgozzuk, lehet botmixerrel is. Ez a tészta tulajdonképen olyan mint a palacsinta tészta csak sürűbb állagának kell lennie. Az élesztőt nem kell külön felfuttatni, azt is belemorzsoljuk. Hagyjuk megkelni.
Amikor a tészta megkelt tarkedli sütőbe szoktam kisütni. Négyet sütök egyszerre, egy pici olaj és mehet bele egy evő kanálnyi tészta, picit eltapogatom olajas kanállal s mindkét felét megsütöm. Közepes gázon sütöm hogy át süljön. Ha nincs v.kinek tarkedli sütője az is megoldható, egy lábosba forósitasz olajat s bele kanalazod a tésztát,,,csak annyi lesz a külömbség hogy nem lesznek egyforma kerek formájú tarkedlik de az íze ugyanaz.
Majd kettesével töltöm, nutellával, vagy bármilyen dzsemmel,,,lekvárral.
A vöröshagymát megdinsztelem az olajon, hozzáadom a fokhagymát, majd a vízzel elkevert sűrített paradicsomot, sót és a bazsalikomot. Ezután addig fűzzük, mag a paradicsom savanyús...
Elkészítési idő: 12.15 percAz összes összetevőt mérjük ki egy üstbe úgy, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Majd gyúrjuk teljesen simára a tésztát. Ezután 30 percig pihentessük a tésztát. Mí...
Elkészítési idő: