1/2 kg túró
2 kis doboz natúr joghurt
6 evőkanál zabpehely
6 evőkanál eritrit
3 tojás
1 evőkanál kókuszzsír
kezeletlen citrom héja és leve
A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A sárgáját az eritrittel és a kókuszzsírral felverjük, beleöntjük a túrót, a joghurtokat, a zabpelyhet, a citromlevet és héjat. Robotgéppel alaposan kikeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a keményre felvert tojásfehérjéket.
175 fokos légkeveréses sütőben készre sütjük.
Egy fazékba vizet kell feltenni a tűzre, amelyre rá kell helyezni egy hőálló üvegedényt, ha már forrni kezdett a víz. Ebbe kerülnek bele a csokigolyók, vagy kockák, amelyeket gőz f...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA tepsit sütőpapírral béleljük, a sütőt 180 fokra melegítjük. - Az olvasztott vajat 15 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a rummal és a sóval, végül pedig a to...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA tojásfehérjékből és a sóból robotgép segítségével kemény habot verünk. Beleszórjuk a cukrot, és tovább verjük, amíg fényessé és krémes állagúvá válik. Belekeverjük a kifacsart ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes