Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db cukkini
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
5 dkg zöld olajbogyó
5 dkg kapribogyó
50 dkg csirkemell filé
3 ek pesto (szósz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
1 kis db vöröshagyma
20 dkg penne (tészta)
2 ek olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet felcsíkozzuk, olívaolajban megforgatjuk egy serpenyőben, míg ki nem fehéredik, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A többi hozzávalót kockára vágva, hozzáadjuk a húshoz, ráöntjük a pesto szószt, és addig főzzük össze őket, míg meg nem puhulnak. Ha szükséges, lehet kicsi vizet adni hozzá!
Kifőzzük a penne tésztát, és ha készen van a cukkinis-pestos husink, akkor összekeverjük a tésztával. (Én szoktam olajos tonhalat is rakni bele, nagyon finom!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Feltesszük a vizet forrni, sózzuk, majd mikor forrni kezd, beletesszük a tésztát, és készre főzzük. Ez idő alatt a vöröshagymát nagyobb kockákra vágjuk. A gombát felszelet...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk. Kicsit sózzuk és a lisztbe, a felvert tojásba és a zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A sonkát c...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
Tésztát kifőzni. Tejszínt, tojásokat, fűszereket összekeverni. Bacont pirítani. Mindent rá a főtt tésztára, sajt a tetejére.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű