Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db cukkini
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
5 dkg zöld olajbogyó
5 dkg kapribogyó
50 dkg csirkemell filé
3 ek pesto (szósz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
1 kis db vöröshagyma
20 dkg penne (tészta)
2 ek olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet felcsíkozzuk, olívaolajban megforgatjuk egy serpenyőben, míg ki nem fehéredik, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A többi hozzávalót kockára vágva, hozzáadjuk a húshoz, ráöntjük a pesto szószt, és addig főzzük össze őket, míg meg nem puhulnak. Ha szükséges, lehet kicsi vizet adni hozzá!
Kifőzzük a penne tésztát, és ha készen van a cukkinis-pestos husink, akkor összekeverjük a tésztával. (Én szoktam olajos tonhalat is rakni bele, nagyon finom!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. A tésztát kifőzzük. 2. A sonkát kockára vágjuk, összekeverjük a tejföllel, sóval, fűszerekkel, 2-3 gerezd fokhagymával. 3. Összekeverjük a tésztával. 4. A tetejére reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A csirkemellet felkockázzuk sózzuk és borsozzuk, kevés vajon megpirítjuk. A megtisztított és felkockázott zellert is hozzáadjuk. A paradicsomot megh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel keményebb galuska állagúra dolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű