Elk. idő: fél óra
Adag: 5-6 db.
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 mozalrella golyó leve(kb. másfél dl.)
1 bögre liszt
1 ek. olaj
1-2 csipet só
1 mk. sütőpor
Elkészítés:
gyros tortilla- Huber Zs Koncz féle
Húber Zs Koncz, 2013. május 14., 16:58
1 mozalrella golyó leve(kb. másfél dl.)
1 bögre liszt
1 ek. olaj
1-2 csipet só
1 mk. sütőpor
Az alapanyagokból rugalmas tésztát gyúrunk.
Majd 5-6 részre osztjuk és nagyon vékonyra nyújtjuk. (1mm)
Tűzforró serpenyőben mindkét felét megsütjük. ha felhólyagosodik akkor lehet megforditani.
Gyros szerű sültek, saláták tekerhetőek bele. (mint a megdögleszben, vagy a kfcben...)
Kihülve is rugalmas.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1 tojásból, sóból, kevés vízből és annyi lisztből amennyit felvesz, kemény tésztát készítünk. Kinyújtjuk, olyanra vágjuk amilyen tésztát szeretnénk, és forrásban lévő vízben kifőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nyers krumplit megtisztítjuk, és lereszeljük(aprítóval is lehet). A kefirt és a tejfölt hozzákeverjük, nehogy a krumpli megbarnuljon, 2 kék kanál vegetát hozzáteszünk. Kevés szód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű