Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg eper
2 dl tej
1 dl tejszín
2 teáskanál méz
1 csomag vaníliás cukor
3-4 dbmentalevél
fél citrom reszelt héja
Elkészítés:
Az epret alaposan megmosom, néhányat félreteszek a díszítéshez, a többit megpucolom, aprítom és hozzá adom a vaníliás cukrot, a mentaleveleket, a mézet, a citromhéjat, valamint a tejet és a tejszínt, a botmixerrel pépesítem vagy sima turmix géppel.
Néhány órára beteszem a hűtőbe, majd eperrel díszítve tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Este össze állítani a tésztát, hagyjuk kelni pár órát, vegyük kétfelé és hajtsuk meg, mint a vajas tésztát. Azért kell ketté venni, mert ha kinyújtjuk könnyebb vele bánni, nem fér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Panírozáshoz 10 dkg zsemlemorzsa 2 db tojás (kisebb) 5 dkg finomliszt A gombát megtisztítjuk, és a szárát kitörjük, majd enyhén megsózzuk, és állni hagyjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
