40-50 dkg liszt
1 kicsi cukor
1 db tojás
1 db kefír
dl tej
2 dkg élesztő
só
A felfuttatott élesztővel együtt mindent összegyúrni, majd nyújtani, vágni, sütni.
A burgonyát apróra vágjük, majd annyi vízzel hogy épp ellepje megfőzzük, ha felfő hozzátesszük a sót is. Ha megfőtt, leszűrjük, majd krumplinyomóval jól áttörjük, fokozatosan hozzá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Összegyúr csipked
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű
Az elkészítése nagyon egyszerű, a kifőtt nokedlikat összekeverjük a tejföllel, sóval, rászórjuk a sajtot esetleg rámelegítünk, ha valaki így kívánná, és hagymaszárral díszítve tála...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű