Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
400g liszt
30g élesztő
1 ek cukor
0,25l langyos víz
1 tk só
2 ek olaj
Mártás:
2 ek olaj
1 fej lereszelt vöröshagyma
1 dl víz
1 gerezd fokhagyma
1 doboz paradicsompüré
só
bors
babérlevél
oregánó
Elkészítés:
Gyúrjunk lisztből, élesztőből, sóból, cukorból, vízből és olajból tésztát, kelesszük meleg helyen 1 órát. Kinyújtjuk és sütőlemezre helyezzük. Megkenjük a mártással: az olajon megdinszteljük a vöröshagymát, adunk hozzá vizet, fokhagymát, paradicsompürét, sót, borsot, fűszereket. 3-4 percig forraljuk. Ízlés szerint feltétet helyezünk rá és megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A töltelékhez meghámozzuk a krumplit, kisebb kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Amíg a krumpli rotyog, a hagymát és a fokhagymát is apróra vágjuk, majd kevés olajon, kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucolom mosom, kockára vágom és felteszem főni. Egy nagy fej hagymát olajon megfonnyasztok ha kész lehúzom és teszek bele pirospaprikát. Amikor a krumpli megfőtt,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes