Egész adag:
1 evőkanál tejföl
0,5 liter tej
4 evőkanál cukor
1 csipet só
1 dl olaj vagy 12 dkg margarin
1 kg liszt
1 csomag élesztő vagy 8 dkg
pici ecet
1 db tojás a kenéshez
Kenyérsütő gépbe dobálom, kelesztés után formázom tepsiben megkel, nem kell víz mint a zsemlére csak a tojás és sülhe
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd belereszeljük a sajtot, beleszórjuk a sót és jól összekeverjük. Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk 1,5 dl langyos, de nem forró tejben, majd...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: KözepesA tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak. A tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, majd a tejjel csomómentesre keverjük, és óvatosan belefor...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót, tojásokat és búzadarát összekeverjük és pihentetjük. Gombócokat formálunk és sós vízben kifőzzük. Zsemlemorzsát pirítunk olajon, majd a zsemlemorzsába forgatva lepirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük a cukor felével. A tojást a cukorral kikavarjuk, hozzáadjuk a joghurtot, vaníliakivonatot, sütőport, sót és a lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű