Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs. leveles vajas tészta
1 közepes fej káposzta
só
őrölt bors
kevés olaj
kevés cukor
tojás a kenéshez
Elkészítés:
A káposztát lereszelem besózom, és kicsit állni hagyom.
Az olajat egy lábosban felhevítem, majd hozzáadom a kinyomkodott káposztát, borsozom, és adok hozzá egy kevés cukrot.(ízlés szerint)
Állandó kevergetés mellet a káposztát megsütöm, majd hagyom kihűlni.
A kiolvadt vajas tésztát lisztezett deszkán, vékonyra kinyújtom. A kihűlt káposztát elterítem rajta, feltekerem, majd kb. 8 centis darabokra felvágom.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra rakom, és a tetejét egy felvert tojással lekenem.
180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt 2 dl tejben kevés cukorral felfuttatom. A lisztbe mélyedést készítek, ide kerül bele a felfutott élesztő és a vaj kivételével a többi hozzávaló. A tésztát jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez keverd hozzá sütőport, a sót, a cukrot és a szódabikarbónát. A liszt közepében hozz létre egy mélyedést, ide öntsd a vajat, a joghurtot, a tejet és a vizet. Kézzel gyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű