½ kg liszt
2 tojás
3dkg élesztő
2 kávéskanál só
2 kefír-/ha nincs tejjel is összeállítható
Összeállítás után pihentetjük,amig meg nem kel,utána visszaverjük - mint a fánkot,és
forró bő olajba kisütjük.Ha nem használjuk fel az összeset,akkor hűtőbe eltárolható,és igy mindig friss lángos süthető….
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük,fél órát állni hagyjuk. A tölteléket elkészítjük. A vajat a cukorral krémesre keverjük,hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt héját,a tejfölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy edénybe...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Könnyű