450 dkg kenyérliszt------------------3 pohár
1 ek,porélesztő-----------------------12 g
2 tk. cukor
1/2 tk.só
250 ml meleg tej--------------------1 pohár
2 ek.olvasztott margarin /olaj
kenés:1 tojás
Liszt,élesztő,cukor összekeverni,bele só,tej,vaj összedolgozni,dagasztani.Tálat olajozni,bele tészta 45-60 perc kelesztés.Kicsit átgyúrni.Vékonyra nyújtani /kör,tégla/,szaggatni, tojással lekenni.
Tölthető:szalámi,sajt,lekvár stb.
--Lehet felébe kakaót tenni,pici gömböket formálni,2 kakaóst-2 fehéret,1 gömbbé formálni,.sütni.
---Korongokat szaggatni felére töltelék,rá a másik tészta és körbe kicsit csavarni,lekenni,sütni.
--Korong,töltelék,tölcsér formára hajtani,és középen csipkedni ujjal.lekenni,sütni
foto IMG-1141
A liszthez keverjük a sót és az élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáöntjük a langyos tejet, és jól kidolgozzuk. Letakarva hagyjuk jól megkelni, majd olajos kézzel nagyobb tojásnyi d...
Elkészítési idő: 1 ÓRA Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A reszelt sajt háromnegyedét, a zúzott fokhagymát és a fűszereket a tejfölhöz keverjük. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját, a tejet és a mézet kikeverjük, majd 4 muffin formába 1-1 ek. gluténmentes zabpelyhet kanalazunk. Elosztjuk rajta az előbb elkészített lötyit, majd ízlés szerint cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű