menu

Családireceptkönyv.hu

Tésztafélék

Avatar
Írta: Anikó
274. Jó  alaptészta
274. Jó alaptészta

Liszt,élesztő,cukor összekeverni,bele só,tej,vaj összedolgozni,dagasztani.Tálat olajozni,bele tészta 45-60 perc kelesztés.Kicsit átgyúrni.Vékonyra nyújtani /kör,tégla/,szaggatni, t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
275. Kovászos lángos
275. Kovászos lángos

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
276. Leveles vajastészta
276. Leveles vajastészta

1. 45 dkg vajat 5 dkg liszttel összegyúrni /gyorsan/.Lapos négyszöget formálni és hidegre tenni. 2 .45 dkg lisztet 5 dkg vajjal elmorzsolni,bele kis víz,só és ecet,vízzel középkem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
277. Szilvás gombóc
277. Szilvás gombóc

A hozzávalókat összegyúrjuk.Fél cm vastagra kinyújtjuk,8 cm-es kockákra vágjuk.Mindegyik közepébe fél szilvát és fahéjas cukrot teszünk.A négyszögek sarkait összefogjuk és liszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
278. Szilvás gombóc,nudli
278. Szilvás gombóc,nudli

Az egészet összegyúrni.Fél cm nyújtani. Tenyérnyi kockára vágni.Közepére tenni fél szilvát,kis cukrot és fahéjat.Gombócot formálni. Forró vízbe kifőzni /ha feljön a tetejére jó/.L...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
279. Töltött háromszögek
279. Töltött háromszögek

Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuhával letakar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Bory mama
8 káprázatos tészta recept
8 káprázatos tészta recept

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
A HAGYOMÁNYOS PELMENYI
A HAGYOMÁNYOS PELMENYI

Egy tálba szitáltam a lisztet, a közepébe mélyedést formáztam, beleütöttem az egész tojásokat, rászórtam a sót és villával kevergetve hozzáöntöttem apránként a vizet. Amikor összeá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A jó öreg rizskoch
A jó öreg rizskoch

A rizst ne mosd meg a főzés előtt, így igazán krémes állagú lesz, amikor megfő. A tejet, a vizet, a citromhéjat, a cukrot és a vaníliás cukrot tedd fel egy lábasban a rizzsel, alac...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A legjobb nokedlirecept
A legjobb nokedlirecept

Keverjük össze a tojásokat a tejföllel és ízlés szerint sózzuk. Alaposan kavarjuk el benne a lisztet, majd a szokásos módon szaggassuk ki. A vízhez adjunk olajat, hogy ne ragadjana...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A tökéletes mézeskalács recept
A tökéletes mézeskalács recept

Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. nyújtjuk, szaggatjuk 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Máz: tojásfehérje, porcukor Nem kell az összes fehérj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
A tökéletes szilvás gombóc
A tökéletes szilvás gombóc

A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és burgonyatörővel összetörjük. Hagyjuk hűlni, majd belekeverjük a lisztet és a zsirt, sózzuk és jól összedolgozzuk. L...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A tökéletes tortilla receptje
A tökéletes tortilla receptje

Az összes hozzávalót mérd a dagasztógép üstjébe, és alaposan dolgozd ki a tésztát teljesen simára. Mikor kész a tészta, vedd ki a vastagon lisztezett asztalra, és oszd egyenlő dar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A1udttej pflutn i (szán ri ni ül i pflutn)
A1udttej pflutn i (szán ri ni ül i pflutn)

A meglévő aludttejet annyi liszttel összekeverni, amennyit felvesz, 2 dkg élesztőt belemorzsolni, kicsit kelni hagyni. Kanállal bő forró olajba szaggatni és kisütni. Lekvárral e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
AIP gombóc batátából
AIP gombóc batátából

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
AIP szilvásgombóc
AIP szilvásgombóc

Forró vízben megfőztem az édesburgonyát, majd leszűrtem és pürésítettem. Hozzáöntöttem a kókuszreszeléket, a cassava garit és a kókuszolajat, majd masszává gyúrtam. A felezett szil...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ALMAPALACSINTA
ALMAPALACSINTA

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet, kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a reszelt almát és még egyszer kavarjuk át. Forrósítsunk fel egy...

Elkészítési idő: 30 PERC
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás fahéjas fánk
Almás fahéjas fánk

Az almát meghámozzuk és lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, de nem öntjük ki, félretesszük. A reszelt almát, a lisztet, a sütőport, a fahéjt és a tojásokat összekeverjük. Az almaléb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás Lepény
Almás Lepény

vaj-cukor-kikeverem-tojás.s. Tojás f+cukor-felverem.-hozzá a vajas cucchoz-száraz hozzávaló is-alma. Tűzálló tálba a massza-tetejére alma és sütöm.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás palacsinta
Almás palacsinta

A tojásokat kikevertem a cukorral, hozzáadtam a tejet, az olvasztott vajat, a sót. A lisztet kisebb adagokba hozzáadva kézi habverővel simára dolgoztam. A normál palacsinta tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás palacsintalepény
Almás palacsintalepény

Hámozzuk meg az almát, vágjuk cikkekre. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, tegyük bele az almát, hintsük meg cukorral, és pároljuk 5-10 percig. Készítsünk a többi hozzávaló...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Almás pite cukor és liszt nélkül!
Almás pite cukor és liszt nélkül!

Hozzávalókat jól összedolgozzuk és kicsit pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A tésztát két részre osztjuk. Egy tepsit kibélelünk zsírpapírral és a tészta felét kiny...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Almás táska szendvics-sütőben
Almás táska szendvics-sütőben

Készen vásárolt leveles tésztát kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra. A megadott méretet 4 felé vágtam, egyszer hosszában osztottam ketté, majd széltében, de mindenképpen induljanak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Almás-mákos rakott tészta
Almás-mákos rakott tészta

A tésztát az előírás szerint enyhén sós vízben kifőzzük, hideg vízzel leöblítjük, és lecsepegtetjük.. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját habosra keverjük a vajjal és 20 dkg...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Közepes
share
Avatar Almás-mákos, túrós rétes
Almás-mákos, túrós rétes

1 d réteslapot leterítünk a deszkára, vékonyan megkenjük olajjal, majd rá a köv. réteslap. Megszórjuk édes morzsával, rárakom a lereszelt almát, ízesítem cukorral, fahéjjal, vaníli...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Alpesi tészta
Alpesi tészta

1. A krumplit apró kockákra vágjuk, és sós vízben feltesszük főni. 2. Ha félig megpuhult, hozzáöntjük a tésztát, és együtt megfőzzük őket. 3. A vöröshagymát apró kockákra v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

Egy tálban kavarjuk össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a cukrot, adjuk hozzá a joghurtot, a tejet és a tojást. Dolgozzuk jól össze, egy sűrű tésztát kell kapnunk. Egy pal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

Elkészítése: A vajat mikrohullámú sütőben melegítsük folyékonyra. A lisztet keverjük el a cukorral, sóval, és a sütőporral. Ennek a keveréknek a közepébe öntsük a vajat, és tej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét verd habbá a robotgéppel Míg a tojásfehérje habosodik, az összes többi hozzávalót a tojássárgával együtt mérd össze egy tálba, és keverd őke...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Márti
Amerikai palacsinta version 1
Amerikai palacsinta version 1

Válaszd szét a tojásokat külön-külön tálba (a sárgája legyen nagyobb tálban, majd abba kevered bele a fehérjét). A sárgájához add hozzá a lisztet, sütőport, a sót és a tejet, kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk