menu

Családireceptkönyv.hu

Almás palacsinta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg hámozott, nagy-lyukú reszelőn lereszelt savanykás alma. ( pl. Idared )
20 dkg liszt,
2 tojás,
5 dl tej,
5 dkg olvasztott vaj,
2 evőkanál kristálycukor,
csipet só.

Elkészítés:


A tojásokat kikevertem a cukorral, hozzáadtam a tejet, az olvasztott vajat, a sót.
A lisztet kisebb adagokba hozzáadva kézi habverővel simára dolgoztam. A normál palacsinta tésztánál kicsit sűrűbb masszának kell lennie. Végül hozzáadtam a reszelt almát is.
Minimum 1 órát pihentessük a masszát a hűtőben a sütés előtt.

Teflonos serpenyőben, közepes hőfokon süssünk az átlagnál egy kicsit vastagabb palacsintákat a masszából. Csak az első darab sütésekor használjatok egy kevés olajat, ha jó a serpenyőtök! Sütési vastagságtól függően, 8 - 10 darab lesz belőle.
A sütéskor a serpenyőbe öntve a massza nem fog magától szétfolyni, egy kicsit segíteni kell neki :)
Fahéjas porcukorral vagy vaníliaöntettel tálaljuk, de aki szereti a fahéjat a masszába is tehet.

Almás palacsinta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Krumplifánk
Krumplifánk

Meghámozzuk és szeleteljük a krumplit, majd megfőzzük. Leöntjük róla a vizet és pépesre törjük,langyosra kihűtjük. Az élesztőt tejben pici cukorral felfuttatjuk. A krumplihoz adju...

Elkészítési idő: 2 óra 30p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kínai tészta, ahogy a büfében készül
Kínai tészta, ahogy a büfében készül

- A káposztát metéltre vágjuk a vöröshagymával. - A répát kis téglalapokra szeleteljük. - Az újhagymát közepesen vékony karikákra vágjuk. - Feltesszük sós vízben a tésztát. - A...

Elkészítési idő: 15- 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Dédi féle élesztős palacsinta
Dédi féle élesztős palacsinta

A tejbe teszem a cukrot(kicsi cukros tejbe az élesztőt),a tojást, a sót és annyi lisztet,hogy híg folyós tésztát kapjunk.Kézi habverővel simára keverem.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emőke
Mac and cheese
Mac and cheese

Főzzük a tésztát al dente. (Fontos, hogy ne főzzük túl, hiszen a sütőben még a sajtmártást is magába fogja szívni.) Közben egy lábosba tegyük fel a vajat. Ha megolvadt, adjuk hozz...

Elkészítési idő: 35 pesr
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk