Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1.) 60 dkg liszt
2.) fél liter tej
3.) 5 dkg élesztő
4.) 1 táskanál só
5.) 1 evőkanál cukor
6.) 1 liter olaj a sütéshez
Elkészítés:
1.) Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral felfuttatjuk.
2.) Kevéske olajjal élesztövel a sós liszttel rugalmas tésztát dagasztunk.
3.) Kicsit kelesztjük. Már süthetjük is.
4.) Olajos kanállal darabokat szaggatunk, olajos kézzel kerekre nyújtjuk és bő, forró olajban sütjük.
5.) Konyhai törlőpapíron lecsepegtetjük. Tejföllel, fokhagymás tejföllel, sajttal kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Főtt, kihült virslit burkolhatunk a tésztéba. Így kisütve, közben körbe-körbe forgatva kechup-pal igazán finom akár vacsora étel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Másfél deci langyos, cukros tejet egy háromliteres fazékba öntünk, és belemorzsoljuk az élesztőt. Ha az élesztő kezd feljönni, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a lisztet és a sót....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Házi tortilla culinart2013. Dec. 03.Hozzászólások (0)Nyomtatás30 Nagyon szeretem a salátákat, a gyrost, és minden ilyen vékony tésztás töltött dolgot, ahogy a pupusát is. nem m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst apróra vágjuk, a hagymákat és zöldségeket tetszőleges alakúra daraboljuk. A medvehagymát a szárával együtt felszeleteljük, a levelét apróbbra vagdossuk. A zsíron félig me...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű