Elk. idő: 45 perc
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
tőkegomba
hagyma
zsír
fűszerek
spagetti
reszelt sajt
1 ü milánói szósz
Elkészítés:
A hagymát kis kockákra, a megpucolt, megmosott gombát darabokra vágom, a hagymát kevés olajban megpirítom, majd rádobom a gombát. Befűszerezem, közben a sajtot lereszelem, egy keveset pedig kockára vágok a gombás ragut fedő alatt megpárolom, majd ráöntöm a paradicsomos alapot és a sajtot, aztán rárakom a kifőtt spagettit...
Jól átforrósítom, majd tányérba szedem és jó sok reszelt sajttal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a sonkát apró kockákra vágjuk, és pici olajon pár perc alatt szép pirosra sütjük. A tejfölt simára kikeverjük. A tésztát, a t...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kevés olivaolajon (vagy a tonhalkonzervről leöntött olajon) spenótleveleket (lehet kapni mirelit spenótlevél golyókat, de jó fagyasztott massza is) sóval, borssal, fokhagymával meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű