Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 deka liszt
csipet só
3-4 ek cukor
2,5dkg élesztő
3dl tej
zsír
dió
Elkészítés:
-összegyúr, dagaszt, keleszt
- kinyújt kb 1,5 ujjnyi vastagra
- kiszaggat
- olvasztott zsírba, majd cukros darált dióba márt
- zsírral kikent tálba pakol
- kevés olvasztott zsírral még meglocsol
- picit még keleszt
- előmelegített sütőben kb 185 fokon kb 35 percig süt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lisztet szórjuk dagasztótálba, az élesztőt futtassuk fel a cukorral elkevert langyos tejben. Adjuk az élesztőt a liszthez a sóval és a vízzel együtt. Dagasszuk ruganyos állagúra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sonká...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Pâte sucrée – édes alaptészta elkészítése Egy tálban keverd habosra a szobahőmérsékletű vajat, add hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot. Keverd ki homogén krémmé. Add hozzá a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű