Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 csomag sütőpor
10 dkg vaj
2 teáskanál cukor
1 csipet só
6 dl tej
Elkészítése:
A vajat mikrohullámú sütőben melegítsük folyékonyra. A lisztet keverjük el a cukorral, sóval, és a sütőporral. Ennek a keveréknek a közepébe öntsük a vajat, és tej felét. Habverővel kezdjük el keverni, és folyamatosan adjuk hozzá a maradék tejet is.
Amikor csomómentes az állaga, elkezdhetjük sütni. A sütéshez nem kell további zsiradék hozzá adása.
A serpenyőbe kanállal formázzunk kis korong formákat,ami sütés közben a sütőpor hatására felemelkedik. Kis lángot használjunk, mert a közepe még nyers marad, ha nem így tesszük.
Akkor jó, ha mindkét oldala szép barnára sül.
A tegyünk fel vizet főni a tésztafőzéshez. A sonkát/tarját kockákra vágjuk, és 1-2 evőkanál tejföllel aprítógépben sonkakrémet készítünk belőle. Nem muszáj krémet készíteni, ha na...
Elkészítési idő:A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. A fokhagymákat megtisztítjuk, kivesszük a közepét, összetörjük. Olajat melegítünk, a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd rátes...
Elkészítési idő: 1 óraA palacsinta hozzávalóit összekeverjük,fél órát állni hagyjuk. A tölteléket elkészítjük. A vajat a cukorral krémesre keverjük,hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt héját,a tejfölt...
Elkészítési idő: