Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db réteslap
4 db alma
vaníliás cukor
porcukor
fahéj
mák
25 dkg túró
1 tojássárgája
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
citromhéj
olaj
Elkészítés:
1 d réteslapot leterítünk a deszkára, vékonyan megkenjük olajjal, majd rá a köv. réteslap. Megszórjuk édes morzsával, rárakom a lereszelt almát, ízesítem cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral. Majd megszórom őrölt mákkal. Összetekerem, rárakom a kiolajozott tepsire. Még egyet készítek ugyanígy. Majd kettő túrósat. A túrót kikeverem a tojássárgával, cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal. Rákanalazom a réteslapra, feltekerem. Mehet a tepsibe. A réteseket megkenem olajjal elkevert tejföllel és 210 fokon kb 20-25 percig sütöm. Sütés után letakarom sütőpapírral, rá konyharuha, de csak 3-4 percre, hogy szeletelésnél ne törjön a teteje. Megszórom porcukorral, felszeletelem és tálalom. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Elkészítés menete: Elsőként pucold meg a krumplit, és tedd fel főni. Amíg fő, az élesztőt keverd el egy kis langyos cukros tejjel, és várd meg, amíg felfut. Ha már puha a krumpl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozom, szeletekre vágom és felteszem főzni. Pici sót teszek rá. Forrástól számítva kb. 20 percig főzőm.Majd leszűröm és átnyomom. Ha kihűlt hozzákeverem a lisztet,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Gnocchi: héjában, sós vízben megfőzzük a krumplikat, ha kész, megpucoljuk, alaposan áttörjük. Hozzáadunk egy tojást, a sót, borsot, és annyi lisztet, amennyit felvesz, hogy ne raga...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű