Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
-----------------
Fél kiló liszt, 15 dkg margarin, 10 dkg zsír, 1 tojás, 1 púpos kk. só, 25 dkg.langyos törtkrumpli, 1 kis pohár kefír v. joghurt,(vagy tejföl) 2 dl. langyos tejben megfuttatni fél csomag. (2,5 dkg)élesztőt, v. egy egész instant.
Elkészítés:
Kelesztés után egyszer meghajtom mert elég gyenge a tésztája így jobb lesz az állaga, tepsiben még hagyom kelni és utána sütöm.Ha azt akarom, hogy másnap is puha legyen, nem árt a tésztába dagasztáskor egy kevés sütőpor, késhegynyi de elhagyható, mert másnap is élvezhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Ravioli A lisztet mérjük ki, majd tegyük egy nyújtódeszkára. Közepére üssük a tojásokat, és egy villa segítségével keverjük el a liszttel. Beleszórunk egy teáskanál sót, é...
Elkészítési idő: 64 perc Nehézség: Nehéz
Vajon vagy zsíron zsemlemorzsát piritunk Túró, tojás sárgája , búzadara, liszt, pici só> összedolgozni + felvert tojás fehérje. Forrásban lévő sós vízben főzzük (kb 5 perc), zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pörkölthúst ledaráljuk, és megtöltjük vele a pala¬csintákat. Tűzálló tálba rakjuk, szorosan egymás mellé. A pörkölt szaftjából a tejföllel mártást készítünk. Meg¬fűszerezzük, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát forrásban lévő vízben készre főzzük, majd leszűrjük és egyből lehűtjük. A hagymát és a répát vékony csíkokra, a fokhagymát apróra vágjuk. A fagyasztott zöldségmixet kiolv...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű