Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
-----------------
Fél kiló liszt, 15 dkg margarin, 10 dkg zsír, 1 tojás, 1 púpos kk. só, 25 dkg.langyos törtkrumpli, 1 kis pohár kefír v. joghurt,(vagy tejföl) 2 dl. langyos tejben megfuttatni fél csomag. (2,5 dkg)élesztőt, v. egy egész instant.
Elkészítés:
Kelesztés után egyszer meghajtom mert elég gyenge a tésztája így jobb lesz az állaga, tepsiben még hagyom kelni és utána sütöm.Ha azt akarom, hogy másnap is puha legyen, nem árt a tésztába dagasztáskor egy kevés sütőpor, késhegynyi de elhagyható, mert másnap is élvezhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A pennét sós vízben kifőzöm. A padlizsánt és a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A padlizsánkockákat megsózom, állni hagyom. Közben a hagymát felaprítom, a fokhagymát megt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egy tálba szitáltam a lisztet, a közepébe mélyedést formáztam, beleütöttem az egész tojásokat, rászórtam a sót és villával kevergetve hozzáöntöttem apránként a vizet. Amikor összeá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A padlizsánt megmossuk és hosszában felszeleteljük, megsózzuk és hagyjuk állni, hogy levet eresszen, majd lemossuk. A sonkát felszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű