Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
8 db Tesco Finest Sunstream koktélparadicsom
40 dkg tészta
25 dkg garnélarák
2 dl tejszín
50 ml Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
1 kanál limelé
1 kh Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 kanál sűrített paradicsom
1 dl fehérbor
Elkészítés:
A vöröshagymát, fokhagymát apóra vágjuk, koktélparadicsomot felszeleteljük. Kevés olívaolajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd a fokhagymát és a garnélarákot hozzáadjuk. Pár perc alatt megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A száraz fehérbort, lime levét hozzáadjuk, az alkoholt elforraljuk.
A tejszínt és az apróra vágott petrezselymet és koktélparadicsomot is hozzáadjuk. Fedő alatt pár perc alatt készre főzzük.
Időközben a tésztát sós vízben nem teljesen puhára főzzük. Tésztát összeforgatjuk a garnélás-tejszínes alappal, apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.
Száraz fehér bort kínálunk mellé. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt bele morzsoljuk a cukros langyos tejben, hagyjuk. felfutni addig kimérjük a többi hozzávalót. Egy tálba beleöntjük a ki mért lisztet, margarint, tejfölt, sót, tojást...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Egy wokot vagy mély, vastag aljú serpenyőt félig töltünk olajjal. Felhevítjük 180-190 °C-ra, vagy amíg egy kenyérkocka fél perc alatt megbarnul benne. 2. A 7 cm-es darabokra tör...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A brokkolit sós vízben megfőzzük. A hagymát felkarikázzuk és kókuszzsíron vagy oliván megpirítjuk. A sonkát felkockázzuk, a hagymán megpirítjuk. Felöntjük a rízstejszínnel, maj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A disznó zsírt,olajat,ectet,sót összekeverjük a forró vízzel és hozzáajuk a lisztet ,tojást és jól kidolgozzuk a tésztát , letakarva 1 órát pihentetjük.Pihentetés után 3-4 részre o...
Elkészítési idő: 2óra Nehézség: Közepes