Családireceptkönyv.hu

A jó öreg rizskoch


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg rizs
5 tojás
1 liter tej
1 dl víz
citromhéj
2 evőkanál cukor
2 zacskó vaníliás cukor

Elkészítés:


A rizst ne mosd meg a főzés előtt, így igazán krémes állagú lesz, amikor megfő. A tejet, a vizet, a citromhéjat, a cukrot és a vaníliás cukrot tedd fel egy lábasban a rizzsel, alacsony fokozaton. Közben keverd ki a tojások sárgáját egy kis cukorral és óvatosan keverd a langyos, megpuhult rizses masszához.

A tojások fehérjéből verj kemény habot és óvatosan forgasd a többi hozzávalóhoz. Ezután nincs más dolgod, mint egy kivajazott tepsibe beleönteni a kapott krémet és 190 fokra előmelegített sütőben körülbelül 35 perc alatt aranybarnára sütni. Ha a szósszal már nem szeretnél bajlódni, kínálhatod sűrű málnaszörppel vagy lekvárral is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkemelles tészta-A "rakott cuccok" királya!
Csirkemelles tészta-A "rakott cuccok" királya!

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon átsütjük, sózzuk, borsozzuk. Ezután 2-3 gerezd fokhagymát reszelünk hozzá, kevés liszttel (1 púpos ek kb) megszórjuk és felönt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizza/Jamie
Pizza/Jamie

Összedolgozni, keleszteni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pestos csirkés tészta
Pestos csirkés tészta

A csirkemellet csíkokra vágjuk, a hagymákat karikázzuk. Magas falú serpenyőben a kacsazsíron megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a csíkozott húst is. Fehéredésig pirítjuk, ma...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bolognai palacsinta
Avatar Borbély László Kedvelnék
Bolognai palacsinta

Lépés 1 Készítsünk lisztből, tojásból és tejből palacsintatésztát. Adjunk hozzá egy csipet sót, keverjük ki jól, csomómentesre. A végén lazítsuk föl szódavízzel és tegyük félre 15...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk