Tortilla: (2db-hoz)
60g NoCarb rost sütőmix
1 csipet só
40-50ml forró víz
fél kk sütőpor
10g olvasztott kókuszolaj
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, 2 részre vágjuk, vékonyra nyújtjuk,
felforrósított teflonserpenyőben pár perc alatt megsütjük. (amikor elkezd hólyagosodni,
akkor kell megfordítani.) Nem kell sokáig sütni, mert akkor törni fog,
de ne maradjon nyers a tészta!!
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk és olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst és mikor feldobja a levét belekeverjük a paradicsomszószt is. Majd fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű zsírt, a tojásokat, a csipet sót, a cukrot, a sütőport és elkezdjük összegyúrni a tésztát. Annyi tejfölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű