Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
kb.20-30 dkg liszt
1 púpos ek.búzadara
2 ek.olaj
1 tojás / elmaradhat /
só
Szórásra: 10 dkg olaj és 10 dkg zsemlemorzsa
vagy : 10 dkg mák és 10 dkg cukor
Elkészítés:
A héjában főtt és áttört burgonyát összedolgozzuk a liszttel,darával,megsózzuk és a tojással összegyúrjuk.
Ujjnyi vastagra kinyújtjuk,két ujjnyi széles csíkokra vágjuk.
vagy:egy db letépni a tésztából ,hurkát sodorni és felvágni.
Sós vízben kifőzzük,leöblítjük.
Olajon a zsemlemorzsát rózsaszínűre pirítjuk és beleforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Írta: Fábián Szilvia
Kenyérkúpok
Krumplispogácsa (x)
később
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Anikó
598. Jó alaptészta
Liszt,élesztő,cukor összekeverni,bele só,tej,vaj összedolgozni,dagasztani.Tálat olajozni,bele tészta 45-60 perc kelesztés.Kicsit átgyúrni.Vékonyra nyújtani /kör,tégla/,szaggatni, t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű