Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 4 tojás sárgája
- 14 dkg margarin
- 1dkg élesztő, 1 dl tej, 1 kanál cukor -
- meggy
- tejföl
- zsemle morzsa
- barack lekvár
A habhoz:
- 15 dkg darált dió
- 15 dkg porcukor
- 1 Cs van cukor
- 4 tojás habbá vert fehérje
Elkészítés:
A lisztet, a tojás sárgájával, a margarinnal és a felfuttatott élesztővel össze gyúrjuk.3 részre osztjuk, majd mindegyiket téglalap alakúra nyújtjuk. A lapok két szélét megszórjuk zsemle morzsával, erre pedig a kimagozott meggyet. A két szélét a közepe felé haladva a meggyel együtt fel csavarjuk, úgy hogy a tészta közepén kb 2 cm maradjon. Ide tesszük a diós habot. A tészta tetejét tejföllel megkenjük és sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból összegyúrtam a tésztát. Sütőpapíron kinyújtottam 23x35cm-re. Előmelegített /5-ös fokozat/ gázsütőben 8 percig elősütöttem. Amikor kivettem a sütőből vék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit vastagon kikenem vajjal, rászorom a liszt+sütőporos keverék kb kicsit kevesebb mint felét. Erre jön a túró, majd a vaníliás cukor. Meggyel megszórom bőven majd a fahéjas...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
6 cipó készítése, éjszakára pihenni hagyni. A tojás fehérjét felverjük, majd összekeverjük a dióval és a cukorral.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű