menu

Családireceptkönyv.hu

Gombás ételek

Avatar
Írta: Krisztina
Csirkedli gombapörkölttel
Csirkedli gombapörkölttel

Ma elvesztettem a szüzességemet a csirkedlikészítés és evés tekintetében 💪🙈😂 Kicsit macera, de nem vészes, és szerintem eztán gyakorta lesz az asztalon🥰 Gombapaprikás lett mellé, d...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Cukkinis -gombás fasírt
Cukkinis -gombás fasírt

A cukkinit megmossuk és héjastul lereszeljük nagy lyukú reszelőn. Meghintjük sóval, összekeverjük és állni hagyjuk kb. 20 percig. --A megtisztított gombát szintén lereszelj...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Egyszerű gomba paprikás
Egyszerű gomba paprikás

A hagymát a zsíron üvegesre párolom, megfuttatom rajta a piros paprikát, majd hozzá adom a gombát, és a többi fűszert. Felöntöm annyi vízzel, hogy kissé ellepje, majd készre főzöm....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: nagy
Falusi gombaleves
Avatar nagy Kedvelnék
Falusi gombaleves

Az olajon megpároljuk a nagyon apróra vágott hagymát , majd rádobjuk a gombát mikor ezek meg vannak rá tesszük a paradicsomot és a sárgarépát amit kockára vágtam fel , s haggyuk p...

Elkészítési idő: 20 prc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Gombapörkölt tejfölösen
Gombapörkölt tejfölösen

Hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük. Majd a hagymára rárakunk 1 teáskanál pirospaprikát és egy kis borsot. Majd rá tesszük az apróra vágott gombát, ami lehet konzerves gomba...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Gombás melegszendvics krém
Gombás melegszendvics krém

A vajat felolvasztom, rászórom a lisztet, majd fokozatasan, folyamatos keverés mellett felöntöm a tejjel. Sózom, borsozom, mehet bele a szerecsendió és a pirospaprika.Elkeverem é...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
GOMBÁS SERTÉSPÖRKÖLT
GOMBÁS SERTÉSPÖRKÖLT

A hagymát apróra vágom, és a húst felkockázom Olajban a hagymát üvegesre párolom, hozzaadom a felkockázott húst,és együtt is párolom kevés ideig Fűszerezem só, bors,kalocsai piro...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Gombás tojás
Gombás tojás

A gombát le kell hámozni /tisztítani, kisebb darabokra aprítani (ha szép a tönkje az is ehető!), majd a hagymát is. A hagymát a serpenyőben felforrósított olajon picit meg kell f...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Gombás-sajtos tepsis hús újhagymával
Gombás-sajtos tepsis hús újhagymával

A karajszeleteket kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukon sózzuk-borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük a vaj kétharmadát. A karajszeleteket oldalanként 1-2 perc alatt megpir...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ági
Juhtúrós Kapros Gombafejek
Juhtúrós Kapros Gombafejek

A csiperkegombának kitörjük a tönkjét és kivájjuk vékony rétegben a belsejét. A tönköt eltehetjük későbbre gombasalátába vagy levesbe, a kivájt gonbareszeléket pedig félretesszük....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Juhtúrós krinolin gombaszósszal !
Juhtúrós krinolin gombaszósszal !

A krinolinkon zsebet vágok és megtöltöm juhtúróval vagy sajttal és becsavarom 2 szelet császárszalonnába. Egy tepsit kiolajazok belehelyezem a töltött krinolinokat és előmelegíte...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Juhtúróval töltött gomba egyszerűen
Juhtúróval töltött gomba egyszerűen

--A gomba tönkjét eltávolítjuk, lehúzzuk a héját és megtöltjük a sajttal -kb 15-20 percig grillrácson , parázson vagy serpenyőben kevés olajban megsütjük.- --Húsokhoz köretkén...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Laci csülök
Laci csülök

Öntöttvas kacsasütőt kikenem a sertés zsírral, az alján szétterítem a hagymát. Ráhelyezem a felkarikázott, kissé megsózott burgonyát, ráöntöm a lecsót, valamint a gombát. Az egé...

Elkészítési idő: 4
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Laska gomba tartósítása
Laska gomba tartósítása

A gombát a margarinon és az olajon lepirítom, ameddig a nedvességtartalmának nagy részét elveszíti. Hozzá adom a hagymát , és a fokhagymát, meghintem a borssal. Ha elkészült, hagy...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Laskagomba paprikás
Laskagomba paprikás

-A gombának levágjuk a keményebb tönk részét, alaposan megmossuk és vastagabb csíkokra vágjuk. - A vöröshagymát apróra vágjuk. - A paradicsomokat és a paprikákat felkockázzuk A...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Laskagombás csirke paprikás
Laskagombás csirke paprikás

A combokat , a gombát felszeljük. A hagymákat kockázzuk, zsiradékon megpároljuk, hozzáadjuk a combokat,a fokhagymát és forgatva lesütjük. Megszórjuk pirospaprikával, majd öntünk...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
PIRÍTOTT SÜLT LASKAGOMBA
PIRÍTOTT SÜLT LASKAGOMBA

Kevés olajon az apróra vágott laska gombát addig sütjük, píritjuk míg olyan nem lesz ahogyan ti szeretitek:) Ízesítés sóval, pici borssal, kevés ételízesítővel, fokhagymaporral. Cs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajnalka
Pizza recept (2 db 30 cm átmérőjű vagy 8 kicsi)
Pizza recept (2 db 30 cm átmérőjű vagy 8 kicsi)

#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajnalka
Pizza recept (2 db 30 cm átmérőjű vagy 8 kicsi)
Pizza recept (2 db 30 cm átmérőjű vagy 8 kicsi)

#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Rablóhús
Rablóhús

A húst felkockázzuk, befűszerezzük és hűtőben állni hagyjuk legalább egy órát. A szalonnát kb 2x2 cm-es kockákra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk. A paprikát felkockázzuk, a hagym...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: SziSzi
Rakott Pity-Puty Tészta
Rakott Pity-Puty Tészta

Egy serpenyőben felolvasztok egy kevés vajat,beleteszem a szeletekre vágott lila hagymát. Meg dinsztelem, amikor üveges beleteszem a kockára vágott sonkát.Ha megpirult a sonka bele...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Rántott gomba
Rántott gomba

A gombát először a felvert tojásokba, majd útifű maghéjat, lereszelt száraz fehérjekenyeret összekeverünk ízlés szerinti fűszerekkel (pl. só, bors, cayenne bors, pirospaprika, kaku...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rizses Laskagomba
Rizses Laskagomba

Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Fűszerezzük 1 kávéskanál Fűszerkeverékkel Amikor a gomba a levét elfőtte, hozzáadjuk a rizst, és...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos gomba holland szósszal
Sajtos gomba holland szósszal

A gombákat megpucolom sózom borsozom,a sajtot kockákra vágom (lehet reszelt sajt is),megtöltöm a gombákat és lassú tűznél addig sütöm míg a sajt elolvad Szósz elkészítése:...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Sajtos gombakrém
Sajtos gombakrém

A gombát megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Robotgéppel felaprítjuk a petrezselyemmel együtt. Egy tálban elkeverjük a sajtkrémet a vajjal, majd hozzáadjuk a gombát is. F...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Tárkonyos gombakrém leves
Tárkonyos gombakrém leves

A gombát a margarinon, és az olajon lepirítom, hogy nedvességtartalmának nagy részét elveszítse. Hozzá adom a hagymát, és a fokhagymát, majd 3 dl vízzel felöntöm, és bele aprítom...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Töltött rántott gomba 1
Töltött rántott gomba 1

A gombafejeket megtisztítjuk. A belsejét kikaparjuk egy tálkába és a szárakat is apróra összedaraboljuk. A serpenyőbe olajat hevítünk és a gomba lemezeit és szárakat belerakjuk. H...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
TÖLTÖTT RÁNTOTT GOMBA 2
TÖLTÖTT RÁNTOTT GOMBA 2

A gombát megtisztítjuk, megmossuk, a szárát kiszedjük. A gombafejeket besózzuk. A gombaszárakat összevágjuk. A vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, hozzátesszük a szárakat, sózz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ildikó
Töltött tócsi gombás mázzal
Töltött tócsi gombás mázzal

Lácd fenn!

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk