Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb
50 dkg gomba ( fagyasztott)
1 nagy fej hagyna
olaj
1 leves kocka (elhagyhato)
só, bors, kalocsai pirospaprika ( izlés szerint)
1 evőkanál liszt
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, és a húst felkockázom
Olajban a hagymát üvegesre párolom, hozzaadom a felkockázott húst,és együtt is párolom kevés ideig
Fűszerezem só, bors,kalocsai pirospaprika, összekeverem felöntöm, vizzel és lassu tűzön félig megpuhitom
Utána hozzadom a gombát és tovább főzőm
Amikor szinte kész van, akkor behabarom a kevés vizzel elkevert liszttel
Sült krumplival tálaltam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gombás ételek, Sertés húsból készült ételek,
Kevés zsiradékon a hússzeleteket elősütöm, kiszedem. Ebben a zsiradékban apróra vágott vöröshagymát, majd fokhagymát dinsztelek, Jöhet rá a vegyes zöldfűszer, kicsit pirítom. Meg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában félig puhára főzzük, majd kihűtjük. Ha kihűlt, akkor meghámozzuk és karikára vágjuk. A hagymát meghámozzuk, majd a szalonnával együtt apróra vágjuk. A k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalókból kissé lágyabb tésztát dagasztok, majd duplájára kelesztem. kb. 45-60 perc is kell. Kiborítom a tálból és 8 egyforma darabokra vágom, és zsemle formára gömbö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű