Családireceptkönyv.hu

Pirított máj, burgonyával


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg sertésmáj
4 nagyobb hagyma
4 gerezd fokhagyma
só, bors, majoranna
paradicsom
paprika
olaj

Elkészítés:


A csíkokra vágott májat belerakom a forró olajba. Fehéredésig kevergetem, majd hozzáadom a vastagabb szeletekre vágott hagymát, fokhagymát, Fűszerezem, adok hozzá egy db paprikát, paradicsomot, felöntöm kevés vízzel. Fedő alatt kb 35 percig párolom és már kész is.
Fűszeres burgonyával, paprikasalátával tálalom.

Pirított máj, burgonyával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anita
GULYÁSLEVES SERTÉSHÚSBÓL
GULYÁSLEVES SERTÉSHÚSBÓL

A hagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát kockára, a zöldségeket pedig karikára vágjuk. A húst is kockára vágjuk, A hagymát megdinszteljük az olajon. Megszórjuk ízlé...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karajba zárt csülök,
Karajba zárt csülök,

A csülköt előző este vízben főzzük puhára, kb. 1 és fél óra alatt. Mikor már langyos, szedjük le a húst és vágjuk kis falatokra. A hagymát apró kockákra vágjuk és zsíron megdinsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Baconös tepsis fasírt
Baconös tepsis fasírt

A húsba belekavarjuk az összes hozzávalót, és alaposan összedolgozzuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Fasírtokat formázunk belőle, és egy félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papír...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk