Családireceptkönyv.hu

Pirított máj, burgonyával


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg sertésmáj
4 nagyobb hagyma
4 gerezd fokhagyma
só, bors, majoranna
paradicsom
paprika
olaj

Elkészítés:


A csíkokra vágott májat belerakom a forró olajba. Fehéredésig kevergetem, majd hozzáadom a vastagabb szeletekre vágott hagymát, fokhagymát, Fűszerezem, adok hozzá egy db paprikát, paradicsomot, felöntöm kevés vízzel. Fedő alatt kb 35 percig párolom és már kész is.
Fűszeres burgonyával, paprikasalátával tálalom.

Pirított máj, burgonyával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sertéskaraj zöldségekkel
Sertéskaraj zöldségekkel

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csoda pecsenye
Csoda pecsenye

A sózott karajszeleteket a tepsi aljára terítjük. A sört, tejet, paradicsomlét, olajat és az ételízesítőt összekeverjük, és ráöntjük a húsokra. Fóliával letakarva, 170 fokra előmel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kocsonya
Kocsonya

A húsdarabokat gondosan meg kell tisztogatni, többször megmosni és a lábvégeket hosszában kettévágni. Jobban elaprózni nem érdemes, mert csontszilánkos lehet. A fület négyfelé, az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk