Családireceptkönyv.hu

Darálthúsos-sajtos rántott szelet, burg. pürével.


Írta:

Elk. idő: 2-2,5
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg. darálthús,
40 dkg. sajt-durvára reszelve
1 db. tojás,
só,
bors,
Panírozáshoz.
liszt,
tojás,
prézli


Elkészítés:



A darálthúst a sajttal, tojással, sóval és borssal jól összegyúrjuk. Ezután gombócokat formálunk belőle, amit morzsával megszórt deszkán a kívánt nagyságúra nyújtjuk. Majd a szokásos módon bepanírozzuk. Tálcára tesszük a szeleteket és 10 percre betesszük a fagyasztóba, hogy a sajt vissza tudjon keményedni. Ezután lassú tűzön, időnként forgatva készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok.

Darálthúsos-sajtos rántott szelet, burg. pürével.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Duplán baconös karajszeletek
Duplán baconös karajszeletek

A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karajba zárt csülök (Anditól)
Karajba zárt csülök (Anditól)

A csülköt előző nap főzzük puhára, és hagyjuk a vízében kihűlni, majd szeljük fel apró darabokra. A hagymát vágjuk apróra, és dinszteljük meg. A csülköt, a hagymát, és a mustárt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Guszta sertéskaraj körtés lilakáposzta ágyon
Guszta sertéskaraj körtés lilakáposzta ágyon

Egy kis keverőtálban összekeverjük az almaecetet, barna cukrot és a szárított zsályát. 1 evőkanállal tegyünk külön a keverékből. Mind a kettőt tegyük félre egy kicsit. A sertéskar...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Recept
Sült oldalas ahogy a mamától tanultam
Sült oldalas ahogy a mamától tanultam

elkészítés Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra. Addig megtisztítjuk, és félbevágjuk a hagymákat. A fokhagymákat is megtisztítjuk, 5 gerezdet apróra vágunk, a másik 5 gerezdet egyben h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk