Családireceptkönyv.hu

Darálthúsos-sajtos rántott szelet, burg. pürével.


Írta:

Elk. idő: 2-2,5
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg. darálthús,
40 dkg. sajt-durvára reszelve
1 db. tojás,
só,
bors,
Panírozáshoz.
liszt,
tojás,
prézli


Elkészítés:



A darálthúst a sajttal, tojással, sóval és borssal jól összegyúrjuk. Ezután gombócokat formálunk belőle, amit morzsával megszórt deszkán a kívánt nagyságúra nyújtjuk. Majd a szokásos módon bepanírozzuk. Tálcára tesszük a szeleteket és 10 percre betesszük a fagyasztóba, hogy a sajt vissza tudjon keményedni. Ezután lassú tűzön, időnként forgatva készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok.

Darálthúsos-sajtos rántott szelet, burg. pürével.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyurkó
Muszaka
Muszaka

A padlizsánokat megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és lapos tányérra rakjuk, megsózzuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Bő fél óra állás után leöntjük róla a vizet, lemos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos-gombás töltött hús
Baconos-gombás töltött hús

Az apróra vágott lilahagymát az olajon pirítsd meg. A felszeletelt gombát öntsd hozzá, majd ízlés szerint szórd meg sóval, borssal, kakukkfűvel, és párold puhára. A húst klopfold k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Makói hagymás rakott karaj
Makói hagymás rakott karaj

Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal. Mindenki ízlése szerint fűszerezze. (én Gyrososan fűszereztem) Nagyon jó a bolti Gyros fűszerkeverék i...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Egyben sült karaj
Egyben sült karaj

Fogjuk a karajt, és egy éles kés hegyével jó pár helyen megszurkáljuk. A kapott kis "nyílásokba" töltjük a nagyobb szeletekre vágott fokhagymát. Majd jól besózzuk a húst....

Elkészítési idő: 95 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk